ジャーマンポテト

妹が持ってきてくれたジャガイモと玉葱・・・ジャーマンポテトにしました。

オリーブオイルに香を移すニンニクがなかったので、ニンニク醤油の瓶から、すっかり醤油色になったニンニクを使い、仕上げのパセリは大葉で代用。

なんかテイストが変わってしまいそうで心配だったけれど、けっこう上手くいきました。

和風とか無理矢理名付けなくても、普通に美味しかったです。