ベジ ヨックモック登場!! |  インドの時間。

 インドの時間。

 2016年10月~インドグルガオンで犬連れ駐妻生活

 
このアンティーク人形かわいーでしょー♡
 
この前ハウスカスビレッジで出会っちゃったの♪
その話はまた今度♡
 
 
 
今日はその話じゃなくて
 
先日チャナキャモールでヨックモックのハイティイベントが行われていて
 
それが!
なんと!
ベジクッキーのお披露目会でした!

 

 

 

 

 

 
チャナキャモールにヨックモックが入っていて、ほぅインド進出してるのねとは思っていたけど
なんとベジクッキーを
インドのために開発していたとは!
 
インド人へのお土産に喜ばれるシガール!
小分け包装の高級感と、インドには(出来)ないあのキメ細かい生地と香り、甘いもの大好きインド人には絶対うけるよね!
 
 
が!
 
 
がー
 
 
インドはベジタリアンの国
ベジタリアンと言ってもいろんな種類のベジがあるのでどこまでのベジかわからないけど、
人口13億のうち約29%がベジと言われているらしい
 
 
******おまけの勉強******
 
 
・ビーガン(ヴィーガン)
あらゆる動物性食品を厳格に避けるベジタリアンです。獣肉類や魚介類はもちろんのこと、卵や乳製品も摂りません。(蜂蜜を避けることもあります)
・ラクト・ベジタリアン
獣肉類や魚介類、卵を避けますが、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品は摂るベジタリアン。
・オボ・ベジタリアン
獣肉類や魚介類を避けますが、乳と卵製品は摂るベジタリアン。(欧米では、多くのベジタリアンがこのラクトオボ・ベジタリアン(卵乳菜食)に分類されます)
・ペスコ・ベジタリアン
獣肉類や家禽類を避けますが、魚介類を摂る人々を、分類上、ペスコ・ベジタリンということがあります。
自然派指向、エコ指向の彼らは養殖された魚介類をなるべく避けます。
・ポゥヨゥ・ベジタリアン
家禽類を摂取するベジタリアン
彼らは、養鶏などでケージに入れられて食用に飼育されたものより、自然に近い環境で放し飼いにされた鳥の肉を選ぶ傾向にあります。
 
その他ベジタリアン
・マクロビオティック(玄米正食)
玄米を中心に未精製穀類の摂取を重視し、豆腐、根菜類、海藻類などの植物性食品を摂取するベジタリアンの一種です。魚介類を摂取するグループもあります。
・フルータリアン
果物や種実類、一部の野菜など、植物の生命を奪うことのない食品を摂取する人々です。
※例えば、バナナやみかんといった果実を収穫しても、その木が枯れるわけではありません。一方人参や根菜類は植物の生命を奪うことになるため摂取しません。したがって、フルータリアンはビーガンとは異なります。
・ローフード
獣肉、魚介類は摂取せず、加熱調理した植物性食品も避け生の(あるいは一定温度以上には加熱していない)食品を摂取します。

・精進料理
避けるべきと考えられている食材が大きく分けて2つあり、1つは動物性の食材、もう1つは五葷(ごくん)と呼ばれるネギ属などに分類される野菜である。ただし、五葷(ごぐん)の扱いは時代や地域によって異なる。
・台湾粗食
大乗仏教や道教の全真教などで食べることが禁じられている三厭(天厭:空を飛ぶ鳥・鶏など、地厭:地を這う牛豚など、水厭:水中の魚介類および五葷ネギニラニンニクラッキョウタマネギを一切用いない。肉だけでなく動物由来の油卵乳製品も一切使わない。出汁にも肉や魚介類を一切使っていない。昆布とシイタケは出汁だけでなく、食材としても好んで使われる。
 
・ブレッサリアン
不食者。基本的に食事はせず、光と水からエネルギーを吸収する。
 ↑↑
 
(・ε・`)え
 
宇宙人ですか?
 
************************
 
もう
なんなんこれっていう
 
好きなもんを好きな時に食べるタリアんでお願いします
 
 
インドで表示されているベジ・ノンベジマーク
 
 
このベジマークは、どのベジのこと?
 
答えは
「ラクト・ベジタリアン」
肉・卵はダメで、乳製品はOK
 
 
そこで今回出たのが卵が入っていないベジクッキー!
 
 
どーん

 

 

 

ベジは2種類!

 

 
シガールはないんだぁ
あれ全インド人に食べてもらいたいのにね
残念
 
と勝手なこと言うけどこっちで売ってるベジクッキーってボっソボソだもんね
やっぱり難しいんだろうなぁ
 
と思いつつ食べたベジヨックモック
 
 
 
美味しいんですけど!
 
 
 
最近ヨックモック食べてないから違いわからないけどいつも食べてる感じのやつそのまんま!

すごーい
日本の開発力すげー
 
特にココア味の方が私好み!
中にホワイトチョコがはさまってるんだけど
(私ホワイトチョコ大嫌いなんだけど)これは美味しい!
 
 
 
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インド向けに開発ってことは日本では買えないのかな
インド人へのお土産に買いたい
現地で買うのは高くて手が出ない
 
 
 

 

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