☆お弁当を食べよっ☆ -6ページ目

23-Feb-2010 お弁当

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MENU:
 ○オムライス
 ○蒸しじゃが芋 玉葱ソース添え
 ○蒸しブロッコリー

今日のオムライスは大きかったキラキラ
完食してお腹いっぱいニコニコ


■□■玉葱ソース□■□
1玉葱は粗微塵切りに。
2玉葱を飴色になるまでじっくり炒める。
3酒を入れてアルコールを飛ばし、醤油を入れ馴染ませて完成。

玉葱と時間があるときにニコニコ

鮭ふりかけ

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頂き物な塩鮭残り2切れを鮭ふりかけに。
相方専用品な為、日もち重視でやや魚粉位まで空煎り得意げ

1鮭を酒蒸しして火を通す。
2皮や骨を取り除き、身をほぐす。
3弱火でじっくり煎る。
4ある程度乾燥したら、すり鉢でゴリゴリする。
5仕上げに軽くもう一度煎って好みに。


ふりかけの入れ物はIKEAのスパイス入れ。
粉チーズの蓋みたいに2つの取り出し口が付いているんだよひらめき電球

20-Feb-2010 お弁当

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MENU:
 ○海老のケチャップ炒め
 ○割り干し大根の煮物
 ○大豆の甘辛揚げ
 ○漬け物
 ○完熟金柑

完熟金柑は年明けから今の時期限定なので、
たまにはお買い上げしてしまう果物。
このあたりでは1パック¥398が相場のよう。
本場の宮崎県ではお安めなんだろうか長音記号2ニコニコ

去年に興味本意で植えたこの種たちが発芽クローバー
完熟なだけあって発芽率は良さそうアップ
今はまだ小さい小さい木。
収穫出来る大きさまで植木鉢で育つのか!?得意げ