18-Jan-2010 お弁当

MENU:
　○昨日のツナ中巻き
　○金平牛蒡
　○卵焼き
　○さつま芋のすだち煮

ツナ巻きは丸かじりで

巻き寿司をお弁当にするのはイイかも
朝は楽だし、何より時間が経つから味が落ち着いて
作りたてとはまた違う美味しさがあるね

今日の晩ご飯 ツナ巻き

『魚が食べたい→ツナ＋寿司飯が食べたい＝ツナ巻き』
でございます
今年こそ節分には太巻きを作りたいので
予行練習も兼ねて。

細巻きなら簡単かもとチャレンジ
その

失敗…巻けなかった…

その

またもや失敗…一部しか巻けない
芯を押さえられないことに原因があるのかも。

こうなったらその

細巻きは諦めて本分で中巻きに


教訓　細巻きは新香巻きから始めよう

16-Jan-2010 お昼ご飯

MENU:
　○食パン
　○ポークビーンズ
　○ヨーグルト

好んで食べる数少ない豆料理のつ、ポークビーンズ。
体調を崩していた間に野菜室で熟成()されていた
ミニトマトも一緒に煮込む。
今日はベーコン塊を使用。

カイエンペッパーか胡椒を入れすぎたのか
辛味が強かった…