キレイなターコイズブルーの暖簾が目印
香港中央図書館の裏に近い道にありマス。
小ぎれいなカウンター席。
大将が素敵な笑顔でお出迎えデス
この日はこのお店の超常連さんのママ友さんに予約してもらい
ランチでご一緒してきまシタ
アタクシにとっては超〜贅沢ランチ
カウンターの後ろの個室的なテーブルで落ち着く。
2016年6月の時点のランチメニュー
日本人経営のお寿司屋さんの中でもランチでかなりいいお値段しますが、
食べれば納得デス
超納得すること間違い無し
「上寿司」をオーダ
まずはサラダ。
ちょっとぉぉぉーーー！！！
茶碗蒸しにイクラちゃんが乗ってるわよん
寿司の前からアガります
茶碗蒸しとイクラちゃんのコンビネーションがこんなに素晴らしいなんて
ガリがこんな素敵な器に盛られてきマス
数個ずつ、すこしずつ運ばれてくるところがまた素晴らしい！
お醤油もサッと塗られていて、
絶妙なお醤油加減でコレ素晴らしい
とにかく１つ１つのお寿司が繊細なお味なんデス
ぼたん海老が美味しく味付けされたものが
超常連さんの為に特別に出てきまシタ
初来店のアタクシにまで！
お口の中でとろけるめちゃめちゃ美味しい海老さんデシタ
この玉子がね、
素晴らしく美味しくてビックリした
寿司の玉子に大して興味はなかったんだけど、
コレを一口食べたら、
あまりにも繊細な味付けの玉子にホントびっくらこいた
ウニのこの美しい盛りつけとか
シンプルながらも芸術を感じるこのお寿司
巻物も出てキマス。
ママ友さんが食べた「特選ちらし」
これもめちゃんこ美味しそう
今度はコレ食べてみたいなー。
デザートに抹茶アイスもなか
ぱりっぱりのもなか。
こんなキレイにどうやって半分に切ったんだろうと感心
トイレもきれいで可愛らしくコーディネートされてまシタ
香港にいることを忘れてしまいそうな空間。
もはやここは日本
とにかく美味しかった
夜に一度来てみたいよー。
かなり満足いくおまかせメニューらしいよ。
こういう洗練された日本食を我が家のダーリンにも食べて頂きたいわ
日本好き、和食好きなダーリンだけど
高級日本食はあまり興味ないみたいで、
夜の訪問の提案をことごとく断られているのヨ。。。
（大戸屋で満足してるダーリン。。。
）
日本にいたってこういう素敵日本食を頂く機会って我が家はそうないので
香港には素晴らしい日本食のお店が多いから
居る間に沢山行っておきたいよー
贅沢お寿司ランチだけど、
ここはホント来る価値ありのメチャウマお寿司デス
【植原】
銅鑼灣道29-31號新豪閣地下A舖
Shop A, G/F, Sun Ho Court, 29-31 Tung Lo Wan Road, Causeway Bay
