夫の63歳の誕生日に初めて入った地元のフランス料理屋さん
気取らない
美味しい
くつろげる
40代でやるべき
【楽しい終活の専門家】
佐藤真砂子です。
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きのうは夫の63歳の誕生日
地元のフランス料理屋さんを予約
初めて行ってみました。
お店はシンプルで
家庭的な落ち着ける感じ
BGMがないのが
私には嬉しい。
まずは
スパークリングワインと
ナッツとオリーブ
パルメザンチーズがのってる
お皿の下は白いパレット
新玉葱のバヴァロア
これがめちゃ美味しい❣️
玉葱のババロアが不思議なのと
上にのってる海老と枝豆ソース
ぜ〜んぶ美味しい。
プチパン（ミルク味？）も
つけてもらいました。
鴨のスモークに
スズキのポワレ
これにもプチパンつけてもらったよ。
パリっとしたスズキが
美味しかった〜
お料理の最後は
南国黒牛（鹿児島）の赤ワイン煮込み
これがまたまた美味しい！
胡椒をつけた方が好みだったかな。
これもプチパンで食べたけど
白いごはんに乗せて食べたいって
思っちゃった。
で、お誕生日のミニホールケーキは
マスカットとメロン
さっぱりクリームのケーキ
ほろ苦いコーヒーとよく合う。
最高の気分^_^
今回のお料理のお供は
スパークリングワイン
白ワイン、赤ワインと
おまかせで選んでもらいました。
夫のリクエストで行った
地元のフランス料理屋さんは
静かだけどあったかい雰囲気の
素敵なお店でした。
ろうそくの下にはお米が！
いつまで
こうしてお祝いができるかな。
夫婦でも親子でも
そこにいるのが当たり前じゃなくて
ありがたいことなんだって
気づけたらいいね。
お誕生日おめでとう🎂
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