こんにちは。
今回はうちの嫁さんのおすすめ本を紹介したいと思います。
「食の選び方大全」 著者：あるとむ
です。
これは、私が図書館の新刊を適当に借りてきた本の中の一つです。
中の構成は、はじめに１ページ、４コマ漫画があり、その後に
それぞれの食材に関する説明、どのような作り方をされているか？
どのような作り方をしている食材が好ましいか？
最後におすすめの商品が紹介されます。
たとえば、「塩」の場合は、
・なぜ塩を食べなくてはいけないか？
・塩の種類は３種類、精製塩、再生加工塩、天然塩。
・おすすめ塩３選
このあたりをわかりやすく説明してくれます。
嫁さん曰く、説明がわかりやすく、理論的で、
押しつけがましくなく、
（↑かならずこれでないといけない！！的な表現ではない）
腑に落ちる感じがするそうです。
私のさらりっと読んだ感想ですが、
言っていた通り、読みやすくて、腑に落ちる感じなのも納得
よくスーパーとかにならんでいるものも
紹介されていておもしろかったです。
図書館で借りて読みましたが、家にあってもよいし、
買おうかな？と思う一冊でした。
料理本とかもよいですが、こんな本もどうでしょう？？？
みなさんお近くの図書館に入っているとよいのですが