こんにちは
また一年素敵に歳を重ねました!
アメリカ人夫と仲良く暮らす日本人妻です
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2020年5月20日(水)
私の何回目かの誕生日でした夫や義父のバースデーカードには「28歳のお誕生日おめでとう!!」って書いてある。笑
毎年28歳を祝ってもらっています。
3月の時点では、私のバースデープランは完璧だったの!
両親と一緒にニューヨークへ行き、去年行って気に入ったブランチのお店を再訪をして、お腹がいっぱいになったところで散歩をしながらNYの街をぶらり散策、早めのディナーはステーキで、締めくくりはBroadwayのLion King!!!ね、完璧でしょ
もちろん叶わなかったよね〜〜〜
だからね、少しでも自分が満足するバースデーにしようと頑張ったの!自己満バースデー
自分の誕生日にご飯を作るなんてダメだよ〜と夫はテイクアウトを考えていたらしいけど、私はどうしてもやりたいことがあって、、
私がやりたかったこと。それは2つ
その1
NYにあるブランチで有名なお店【Sadelle's】の”Sadelle’s Tower”を再現!!
去年のNY滞在で出会ったオシャレ感満載なお店。すごく人気らしいけど、予約をしていったからすんなりと入れたのを覚えてる。席はほぼ満席だったけどね。
初訪問だったからとりあえず有名なメニューをお願いして、待つこと数分、目の前に出てきたタワーに目はギラギラ輝いて釘付けだったな〜〜
そのブランチをおうちで再現してみたよ。
先ずは、去年お店で撮った”Sadelle’s Tower”!
これが目の前に出てきたらテンション上がりますよね!!
最初のオーダーではベーグルを1人1個ずつにしたんだけど、、足りなくて1個追加して二人で分けました。ベーグルもそうだけど、サーモンもツナサラダも美味しかった!
このビジュアルに似せたくて頑張った私!
タワーを作るスタンドが我が家にはなかったから、、違うものをタワーにしてみた!
そして、
こちらが"ビギン's Tower"!!
タワーなのはベーグルだけ。笑
私的にはかなり満足
ここ最近は軽い食事制限をしていたこともあってパン作りを禁止していたでしょ?誕生日だから解禁して、ベーグルも久しぶりに作りました!
やっぱり焼きたては美味しいね〜〜〜
今回は2種類!トレジョのEverything but the bagel sesamiシーズニングをふりかけたものと、パルメザンチーズとチェダーチーズをたっぷりかけたもの!!
これもね、一個ずつ食べて残りは翌日にでも、、と思っていたのに・・・私は2個、夫は3個も食べちゃったよ義父が起きてきた頃には何一つ残ってなかった!ごめん。
スモークサーモン4oz、ツナ缶2個分のツナサラダ、トマト1個にきゅうり1本分。2人でペロリと間食しました。
いやーお腹はち切れそうだった。笑
食後は片付けをしながらディナーの下ごしらえを始めたのね。
ディナープランは私が誕生日にしたいことの2つ目なんだ〜!!お腹いっぱいになりながらも既に次の食事のことを考える私、、ダイエットがうまくいかない理由の一つ。
一旦下準備を終えてゆっくりしていると、「ドンドンドン」と玄関を叩く音が。。。
扉を開けると、、
「Happy Birthday」
お義母さんと旦那さん、そして叔母さんの3人トリオが目の前にいるではないですか!?夫が仕組んだサプライズのようで、完全にやられました。全く気づかなかった!
お義母さんはパネトーネというイタリアの焼き菓子も手作りして持ってきてくれて、お手製のチョコソース付きでね。
嬉しかったな〜
しかしだね、あの大きなブランチからまだ3時間ぐらいしか経ってなかったのよね。お腹いっぱいで食べれません!!なーんてことは言えないので喜んで美味しくいただいたよ
2時間ぐらい滞在したのかな?
時間はもう5時頃、ディナーを7時頃と考えていたからそろそろ準備を始めないといけないのだけど・・・
お腹が苦しくて全然ディナーの気分にならなかったの。涙
せっかく頑張って作るディナーだから心ゆくまで楽しみたい、と思った私はディナープランを翌日のお昼にスライド!!!
夫には明日の午後まで私の誕生日ということにしてとお願いして、誕生日の夜はご飯無し
シャワーも浴びてパジャマに着替えた私を1階まで来てーと呼びつける夫。面倒くさいな〜と思って、サンルームへ行くと、、
「Happy Birthday」
2度目のサプライズ!!今回は夫と義父から。
私が大好きなAperol Spritzを作ろうと、プロセッコを用意して、ショートケーキもわざわざ日系のケーキ屋さんで買ってきてくれてました
サプライズをするのが苦手な夫にしてはかなり上出来!
いつも何かしらバレるからね。笑
こちらは美味しくいただきましたと言いたいところですが・・・ごめんなさい。この時は腹痛が襲ってきていて、、こちらもお誕生日延長戦へ持ち越しさせていただきました。。
でもね、しっかりバースデーカードは読んだよ!愛のこもったメーセージがびっしりそしてそのカードにはユーモア溢れる彼の一手間が加えられてました。
そう、私は永遠の28歳笑
そして律儀に実年齢がわかる仕組みになっている・・・。(可愛いhand writingでしょ!♡)
お誕生日大作戦その2!は次回のブログで書き上げます!今回は長くなってしまったのでここまで。
では〜