昨日は午前中から祖母の家へ行きました🚙💨
途中、お昼時だったこともありカレーキッチン ナディへ
お正月に営業してるのはありがたいです(ランチタイムのみ)
オーダーしたのはもちろんカシミールカレー
変わらずめちゃくちゃ辛い🌶🥵
けどめちゃくちゃ美味しかった
もはやこの漆黒のカレーの虜です
今回はサラダ(小)とドリンクのセットで
サラダは小サイズとの事でしたが思ってたより大きくてヤングコーンとオクラが入ってました
しかもドレッシングがめちゃくちゃ美味しかったです
ドリンクはホットチャイを
、、、冷たいドリンクの方が良かったです😅
けどチャイも美味しくて満足でした！
少し遅くなりましたが
新年明けましておめでとうございます
年明けは2年ぶりに国府宮神社へ初詣に行ってきました
午前中に行きましたが、めちゃくちゃ空いてて参拝もものの数分で終わりました
その後は一年に一回のおみくじを引いたら
初めての凶が出ました(^^;
運気はどん底ですがそこから上がってくのみと思って一年過ごしていきたいと思います！
今年はどんな年になる事でしょう
今年も日生は藤生さんの牡蠣の出荷が始まったので送っていただきました🦪
しかし、今年は瀬戸内海全域で海水温上昇などで不漁という事でどうなるか分からなかったのですが、何とか出荷まで出来るようになったみたいで消費する側はホッとしてます
殻を一つひとつ剥いて
カキフライにします
タルタルソースも作り
らっきょうとたくあん入れてます
カラッと揚げていただきました(^q^)
やっぱり揚げたては絶品ですね❣️
タルタルソースたっぷり付けて
そこからホワイトソースを作り
少し残しておいた牡蠣を使いグラタンも食べました
これも美味しく出来ました！
もう少し小さい器使って盛り盛り感出した方が良かったですね(^^;
まぁ、美味しかったからいいか
今週もバングラッシーへ
異世界に繋がる扉を開けました🚪
今週は おでんマサラに白鳥産大根のマスタードです
(いわゆるウールガイ)
最初、おでんって聞いた時は🤔🤔🤔
スパイスの効いたおでんかなと思ってたのですが
普通のおでんでした(笑)
うずら、ちくわ、大根の入った出汁がよく効いたおでん🍢
このまま食べても全然美味しい
しかしここはカレー屋さん！
大根マスタードを入れればカレーに早変わりです
柴田さんの思考が素晴らしいです👏
まさかカレー屋さんでおでんが食べられるとは😄
今週も大満足でした！
いろいろ漬けました
赤かぶの甘酢漬け
良く色が出てます🟥
美味しくてつまんでしまいます
年明けにもう一回漬けれるので次は少し厚めに切ってみようと思います
白菜漬けもいい感じに漬かりまして
炊きたてのご飯と良く合います🍚
発酵が進み酸っぱくなってきたらこれまたお楽しみが🤭
そして、菊芋の醤油漬け
これも美味しく漬かってます
切ってあるので翌日には食べられます
味噌漬けもあるので楽しみ！
まだ梅干しや奈良漬もあるので漬物三昧です！！
