久しぶりに『麺丸』へ行きました🍜
スパイシーカレーまぜそばをオーダー
めちゃくちゃ美味い！
ここはまぜそばが美味しくてたまに行きます
追い飯付きなので麺を食べ終わり、残った具と混ぜて食べるのがいつもの流れです(^^)
SNSで流れてきて気になったので作ってみました
八杯豆腐
名前の通り水6に対し、醤油とお酒が各1の割合で炊く豆腐料理です
シンプルな味付けながらこれがめちゃくちゃ美味しかったです
江戸時代に大流行したとのことで
まぁ、江戸時代なんかだと調味料も今と比べてめちゃくちゃ少なかったでしょうから、限られたものでいかに美味しく作るか
アレンジで出汁入れたり大根おろし乗せてもいいかもしれませんね
これはしばらくはまりそうです(^^)
久しぶりに餃子を作りました🥟
もちろんタネから仕込み
結構な数包めました
バットのほうがプレーンの餃子でお皿に乗ってるのがスパイス餃子になります
いろんなスパイスを入れたのでカレー風味です(^^)
綺麗に焼けました
しっかり味付けをしたのでこのままでも全然美味しかったです！
なんとなんと
ネギトロとイクラを頂いたので丼にして食べました！
イクラは北海道から直送で
ネギトロも脂が乗って最高に美味しかったです！！
乗せすぎか？
先日気になってた焼肉店へ
このお店、ラーメン屋も入っていてそちらも気になるところ
定番のタンから始まり食べたいお肉を一通り注文して
今回は運転手だったためアルコールは無しでコーラ
そんな中、特に美味しかったのがハラミとお店一番の売りの壺漬けカルビが絶品でした！
小ライス2杯とビビンパ食べて満腹満足でした！