初物の筍をいただいたので早速調理しました
煮物とお味噌汁に
食感も香りも良いですね(^^)
もう何年もたけのこ掘りしてないので今年はしたいです
GW中に出来るといいですが
同じ日の夜は各務原の境川へ夜桜を見てきました🌸
昔みたいに土手に下りてどんちゃん騒ぎしてる人たちはいませんでしたが屋台もたくさん出てて盛り上がってました(^^)
久しぶりに屋台を見て回りましたがどれも美味しそうで、写真撮らなかったですが たこ焼きと串カツどて焼きを買って食べました
やっぱり雰囲気が良いですね！
ほとんどの人桜見てませんでしたが(笑)
咲いてる期間が短いから良いんでしょうね(^^)
ただ今、桜は満開で見頃です🌸
明日から雨なのでちょうど写真撮れて良かったわ
ちょっと前まではまだまだ寒かったですが昼間は全然暖かくて今がちょうど良い気候です☀️
春です🌸🏞
余ったふくろたけと、たけのこで
こうなるよね
年に1、2回作るグリーンカレーを作りました
アミカにふくろたけが売ってたので入れてみたらめちゃくちゃいい感じになりました✨
ただ、量が多いので当然余ってしまい、他にも何かで使わないといけません🤔
次の日には
うどんにしてみました
これはこれでめちゃくちゃ美味しかったです(^^)