とある岐阜人の日常 -13ページ目

とある岐阜人の日常

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久しぶりになりましたが、カレー喫茶イシダさんへ



美味しいスリランカカレーが食べられます


今回はこんな感じでした↑



メインのイカのカレーをオーダーしまして

(スリランカ風オムレツをトッピング)



柿のカレーが秋を感じさせてくれました🍁


そして、斬新だったのがにんにくのカレー🧄


青森県産のにんにくがごろっと入っていてホクホクして臭みもほとんど無く、さすが国産は違いますね!



そんなこのにんにく、お店の近くにある『とれったひろば関店』で詰め放題やってたのを買ってきたという事で


食べ終わってから行ってみました




1回600円で詰めれるだけ詰めました🧄




こぼれてる分はお店の人がオマケでくれました🤲


青森産のにんにくがこれで600円とは素晴らしい✨


素揚げして食べてみたいと思います😄

先週になってしまいますが、バングラッシーでは たまごのカレーが始まりました




涼しくならないと食べられないなかなかレアなたまご


辛さは無くむしろ甘味が勝ってる珍しいカレーだと思います


たまご1個入ってるのでお腹いっぱいになります


しばらくは食べられますが週替わりのため毎週食べられる訳ではないし、どのタイミングで出るか分からないので


そして来年暑くなりそうになったら終わってしまうので食べられる時に食べておきたい一品です!




久しぶりに『麺丸』へ行きました🍜


スパイシーカレーまぜそばをオーダー



めちゃくちゃ美味い!


ここはまぜそばが美味しくてたまに行きます


追い飯付きなので麺を食べ終わり、残った具と混ぜて食べるのがいつもの流れです(^^)

SNSで流れてきて気になったので作ってみました


八杯豆腐


名前の通り水6に対し、醤油とお酒が各1の割合で炊く豆腐料理です


シンプルな味付けながらこれがめちゃくちゃ美味しかったです




江戸時代に大流行したとのことで


まぁ、江戸時代なんかだと調味料も今と比べてめちゃくちゃ少なかったでしょうから、限られたものでいかに美味しく作るか



アレンジで出汁入れたり大根おろし乗せてもいいかもしれませんね


これはしばらくはまりそうです(^^)

久しぶりに餃子を作りました🥟


もちろんタネから仕込み




結構な数包めました




バットのほうがプレーンの餃子でお皿に乗ってるのがスパイス餃子になります


いろんなスパイスを入れたのでカレー風味です(^^)




綺麗に焼けました


しっかり味付けをしたのでこのままでも全然美味しかったです!