沢庵漬け

沢庵も漬けました

今回は炒った大豆も入れてみました

香りが香ばしくなるとの事で

あとは大根の葉っぱとみかんの皮に昆布と赤唐辛子

1ヶ月くらい経てば食べられますが今回は我慢して2ヶ月以上漬け込んでおきたいと思います