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いよいよ明日、11/15(火)19時より 第二回エイト中国語の会

いよいよ明日、11/15(火)19時より
第二回「中国語を使って食事を楽しもう!」の集いが
六本木エイトで行われます。

まだまだ参加者募集しております!
飛び入り参加も大歓迎!
一人でも!お友達と一緒でも!
老若男女国籍問わずお待ち申し上げます。

「中国語を勉強したい、勉強してるのだけどいまいち実践の場がないので、
少しでもいいからしゃべってみたい」と
いったニーズにお応えいたします。
北京ダックをはじめ、おいしい食事と飲物つきです。
日本にいながら活きた中国語にふれあえるチャンスです。

「中国語で注文をとる」
「自己紹介をしてみる」
「料理について質問する」
など実践のチャンスです。

ネイティブのスタッフとお友達になれます。
レベル、経験、老若男女、国籍は問いません。
日本人とお友達を作りたいネイティブの方も大歓迎!
一人でもおおくの方にご参加いただけることを願っております。

すこしでも良い出会いの場になれば幸いです。

日時 11/15(火)19時から21時
会場 中国茶房8六本木店
参加費 3000円(食事、飲物つき)
連絡先 03-5414-5708

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奥様必見!EDや早漏に効くってホントですかー!?

エイトにはエビを使った料理がたくさんあります!

エビチリやエビマヨはもちろんのこと、

こんなのや!

エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-えび1
白灼蝦(エビをそのままゆでた海の味!特製タレ付)

こーんなの!

エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-えび4
川エビのから揚げ(新宿店のみ取り扱いがございません。)

そしてこんな感じで!

エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-えび3
エビの串揚げ

そして一番鴨沢のおすすめがこちら!
エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-えび2
椒塩蝦 エビの山椒揚げ!

これファンも多いらしいです!超おすすめ!!!
ビールのおつまみにピッタリ後ひく美味しさです☆

総料理長曰く

「海老は栄養価が非常に高く、とくにシッポは 男性の悩みED早漏に効くとされています。
是非、食べのこさないことをお勧めします。」

ん?

いまなんて?

ED早漏に効くとされています。」

目

わお!

奥さん!ききました???

ほんとですか~ドキドキ



どうやらエビのシッポ、正しく言えば「殻の部分」には「亜鉛」という栄養素がはいっていて

こいつが生殖能力の維持発達を促すという素晴らしい効能があるそうです!

精子を作るのに必要」とも医学書にかいてありましたです!

そしてエビには「タウリン」もたっぷりだと…

あのリ○ビタンDに 1000mg配合されてるやつですね!

「肝機能を高め強心作用もある」

やるなあ エビ! 持久力もアップか…

たしかに彼らのしっぽの運動量は 並外れてる!

エビが男性の味方ときいて がぜん エビのことが好きになりました。

急にセクシーなエビちゃんを思い出した!!!うお~アップ

$エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-えびちゃん

ちなみに総料理長にきいてみました

他に 男性を強くしちゃう食事ってありますか?

するとこんな答え

「うなぎ」

しってますよ~~~

中国でもよく食べられてるらしいですね。
なんてったて浜松のうなぎパイは夜のお菓子ですからね!重宝してます!!

でもいっちばん効くのは

「トマトジュースに ショウガ汁をたっぷりいれる」

だそうです。

目

すっごいですね!さすが5千年の歴史!カッカしそう恋の矢

ためしてみよ~~~グー

達人レシピ@牛肉と葱のオイスターソース炒め

$エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-料理長
特級調理師 六本木店料理長 胡貴陽氏が監修!


中国茶房8の中華料理の達人が教える!

家庭でできるプロの味!
本日は牛肉と長ネギのオイスターソース炒めをご紹介します。

用意するもの(一皿分)
食材:牛バラ肉(写真は牛バラ肉ですが、じつは市販の焼肉用カルビがおすすめです!)200g、
長ネギ 1本、きざみしょうが 20g

エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-ぎゅ2
長ネギはぶつ切りで緑の部分も使います

調味料(炒め用の万能ソース):さとう、しょうゆ、塩、こしょう、オイスターソース、紹興酒、(もしあれば)輪切り赤唐辛子

油:サラダ油

主な道具:中華鍋orフライパン


【炒める】
エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-ぎゅ1
熱したフライパンに油をなじませ牛肉をいためる。


エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-ぎゅ3
牛肉が半分赤くなるくらいできざみショウガを入れる。

エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-ぎゅ4
赤みが少なくなったら長ネギを入れる。

しょうゆ 大さじ1、さとう 大さじ1、オイスターソース 大さじ1/2、紹興酒 大さじ1/2、塩、コショウ少々、(もしあれば)赤唐辛子の輪切り


こんなかんじです!!!!!
エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-ぎゅ5

牛肉、しょうが、長ネギであっという間に本格中華ができます。
是非お試しください!

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☆告知☆第二回「中国語を使って食事を楽しもう!」参加者募集!

第二回「中国語を使って食事を楽しもう!」
参加者募集しております!(11/15(火))

「中国語を勉強したい、勉強してるのだけどいまいち実践の場がないので、
少しでもいいからしゃべってみたい」と
いったニーズにお応えいたします。
北京ダックをはじめ、おいしい食事と飲物つきです。
日本にいながら活きた中国語にふれあえるチャンスです。

「中国語で注文をとる」
「自己紹介をしてみる」
「料理について質問する」
など実践のチャンスです。
レベル、経験、老若男女、国籍は問いません。
日本人とお友達を作りたいネイティブの方も大歓迎!
一人でもおおくの方にご参加いただけることを願っております。

すこしでも良い出会いの場になれば幸いです。

日時 11/15(火)19時から21時
会場 中国茶房8六本木店
参加費 3000円(食事、飲物つき)
連絡先 03-5414-5708

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チャーシューで「結婚初夜の妻が処女でした」

チャー、シュー、メン!


とゴルフクラブならまだしも を手にすると おもわず発してしまうあなた

これはズバリ!ミドルエイジの証。

若い若い自分では思っていた30代も立派な中年に片足つっこみましたね。

平成生まれの若者にこんなことを いってもスルーされるだけ。

まあ、どの道 高いスルー率を誇るギャグです。

そもそもギャグなのか…

そんな、「プロゴルファー猿」より「あした天気になあれの鴨沢です。
※一世を風靡したちばてつや先生のマンガです。


エイトの前菜の中にはその「チャーシュー」がもちろんございます。

料理長にチャーシューうんちく尋ねてみました!

チャーシューとは二つに先が分かれた「叉」(さすまた※)で「焼」いたことが

名前の由来。
※さすまたとは西遊記の猪八戒の武器でもあり、

いまでは警察が泥棒を捕まえるのに登場するアレです。

中国語で 「ちゃーしゃお chāshāo」がチャーシューと変化したものです。



チャーシューにまつわる話としてとんでもない逸話も聞きました~


中国のある地域では「結婚初夜の妻が処女でした」という証に

婿の家から嫁の家に「紅いチャーシュー」を贈っていたそうです!

(その起源は誰かおしえてください!!)

現代において,娘婿から

「お父さん!紅いチャーシューどうぞ~」
なんて言われても

複雑でしょうけどね…




「チャーシュー」といえばラーメンの具

ですが 中国ではよく日本のラーメンの具につかわれるものを

あえて「日式(日本式)チャーシュー」と呼ぶそうです。

チャーシューと一言でいっても「煮豚」と「焼豚」があり、

日本ではいつしか煮込んで味付けした「煮豚」がラーメンに適しているため定番になったようです。

残った汁はだし汁にも使えるみたいですし…合理的なんですね。

ちなみにエイトのチャーシューは広東式の「焼豚」でございます。ブヒーメラメラ

蜂蜜等の調味料をじっくり肉の皮にしみこませて

北京ダックの焼き釜で見事に焼きあげちゃいます!

$エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-チャーシュー

甘~くて 旨味タップリ

これで 一皿210円!



鴨沢のオススメは野菜たっぷりタン麺に このチャーシューを乗せてたべることです~
エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-ちゃ1


エイト風 チャーシューメン!のできあがりです!
エイト通信 by 中国茶房8:Chinese cafe Eight-ちゃ2

お箸両手に

チャー、シュー、メーン!!!