12/13 赤坂店お客様レビュー お亀宣伝局
お亀の勝手に宣伝局
お亀です～(￣∇￣)
今日も食べログレビューを勝手に紹介しちゃいます！
中国茶房8 赤坂店！
「中国茶房８(エイト)」で夜食 -<カレー細胞>-
赤坂、午前０時。
仕事を終えて、
少々スパイス不足の体。
麹町まで足を伸ばして「アジャンタ」というのもいいけれど、
ここは一つ、手近に中華でＧＯ！
驚異の年中無休24時間営業中華「エイト」。
ここ赤坂店のほかに六本木と恵比寿に店を構えています。
アメブロプチ新年会を六本木店で行ったのも記憶に新しいところ。
（その時の記事はこちら。）
もともと北京ダックが有名な店なのですが、
もう一つの魅力は品揃え豊富でしかもめちゃくちゃ安い一品料理の数々。
しかも「激辛」料理が多いときたらもう・・・
深夜スパイス難民の強い味方なのです。
六本木店のようなエロエロインテリアはなく、ちょっと上品な感じですが、
アダルトな照明は健在です。
さて、まずは飲み物から注文。
中国産白ワイン「ドラゴンシール」¥505
赤坂はワインが似合いますね。
それなりに辛口で、しかもちょっと悪酔いしそうな味です・・・
いや、これくらいで酔いはしませんが。
赤坂店限定！エイト特製小肉まん¥80
はい、のっけから驚異の二桁価格。
小というほど小さくもなく、かなりのお得感です。
次に頼んだのはこれ。
トウガラシの水餃子¥105
なんと水餃子の中に赤唐辛子が入ってる。
粉とか刻みとかでなく、ボコボコと。
茹でた臭いがちょっと鼻につくけれど、
105円にしては上出来すぎ。
さて、あまりに安すぎるので、
もっと高いのを頼んでみましょう！
いよっ！太っ腹！！！
鶏肉とミカンの皮の辛口煮¥210
どうですか？
200円越えですよ。
こちらも唐辛子がぼこぼこ入っているのに加えて、
四川山椒の香りが強くてかなりのスパイシーさ。
飲んで食って、しめて900円ちょうど。
いやぁ、満足満足。
しかしこの店、メニューが本当に多くて見ていて飽きない。
挑戦心をそそるメニューもたくさん。
カイコ・・・
サソリ・・・
激辛鍋・・・・
どれも挑戦したいけど、
そういやまだここの北京ダックも食べたことないや。
中国茶房8（エイト）赤坂店
東京都港区赤坂3-8-8赤坂フローラルプラザビルB1
TEL03-6234-9788
営業時間：24時間営業
定休日：年中無休
ブログランキング参加中。
いつもクリックありがとうございます。
クリックはこちら
食べログのレビューはこちら↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13035639/dtlrvwlst/1436795/
お亀です～(￣∇￣)
今日も食べログレビューを勝手に紹介しちゃいます！
中国茶房8 赤坂店！
「中国茶房８(エイト)」で夜食 -<カレー細胞>-
赤坂、午前０時。
仕事を終えて、
少々スパイス不足の体。
麹町まで足を伸ばして「アジャンタ」というのもいいけれど、
ここは一つ、手近に中華でＧＯ！
驚異の年中無休24時間営業中華「エイト」。
ここ赤坂店のほかに六本木と恵比寿に店を構えています。
アメブロプチ新年会を六本木店で行ったのも記憶に新しいところ。
（その時の記事はこちら。）
もともと北京ダックが有名な店なのですが、
もう一つの魅力は品揃え豊富でしかもめちゃくちゃ安い一品料理の数々。
しかも「激辛」料理が多いときたらもう・・・
深夜スパイス難民の強い味方なのです。
六本木店のようなエロエロインテリアはなく、ちょっと上品な感じですが、
アダルトな照明は健在です。
さて、まずは飲み物から注文。
中国産白ワイン「ドラゴンシール」¥505
赤坂はワインが似合いますね。
それなりに辛口で、しかもちょっと悪酔いしそうな味です・・・
いや、これくらいで酔いはしませんが。
赤坂店限定！エイト特製小肉まん¥80
はい、のっけから驚異の二桁価格。
小というほど小さくもなく、かなりのお得感です。
次に頼んだのはこれ。
トウガラシの水餃子¥105
なんと水餃子の中に赤唐辛子が入ってる。
粉とか刻みとかでなく、ボコボコと。
茹でた臭いがちょっと鼻につくけれど、
105円にしては上出来すぎ。
さて、あまりに安すぎるので、
もっと高いのを頼んでみましょう！
いよっ！太っ腹！！！
鶏肉とミカンの皮の辛口煮¥210
どうですか？
200円越えですよ。
こちらも唐辛子がぼこぼこ入っているのに加えて、
四川山椒の香りが強くてかなりのスパイシーさ。
飲んで食って、しめて900円ちょうど。
いやぁ、満足満足。
しかしこの店、メニューが本当に多くて見ていて飽きない。
挑戦心をそそるメニューもたくさん。
カイコ・・・
サソリ・・・
激辛鍋・・・・
どれも挑戦したいけど、
そういやまだここの北京ダックも食べたことないや。
中国茶房8（エイト）赤坂店
東京都港区赤坂3-8-8赤坂フローラルプラザビルB1
TEL03-6234-9788
営業時間：24時間営業
定休日：年中無休
ブログランキング参加中。
いつもクリックありがとうございます。
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http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13035639/dtlrvwlst/1436795/
漢詩 李白 12/13
李白の漢詩です。
少年行
五陵年少金市東
銀鞍白馬度春風
落花踏盡遊何處
笑入胡姫酒肆中
五陵の豪族の子弟らが東市を行く、
白馬に銀の鞍をつけ春風を受けて
進んでいく。落ち葉を踏みつくして
一体どこへ行こうというのだ。
笑いながら入っていくのは
胡姫のいる酒屋の中だ。
長安の北西にある五墓稜の近くには
豪族が別邸を構えており、その子供達が
イラン人女性が接待役をしていた酒場に
笑いながら入っていく。長安の華やかな
雰囲気を歌った漢詩です。
次回をお楽しみに！
少年行
五陵年少金市東
銀鞍白馬度春風
落花踏盡遊何處
笑入胡姫酒肆中
五陵の豪族の子弟らが東市を行く、
白馬に銀の鞍をつけ春風を受けて
進んでいく。落ち葉を踏みつくして
一体どこへ行こうというのだ。
笑いながら入っていくのは
胡姫のいる酒屋の中だ。
長安の北西にある五墓稜の近くには
豪族が別邸を構えており、その子供達が
イラン人女性が接待役をしていた酒場に
笑いながら入っていく。長安の華やかな
雰囲気を歌った漢詩です。
次回をお楽しみに！
インゲンと豚ひき肉、干しえびのピリ辛炒め（干焼刀豆）＠達人レシピ 12/13
中国茶房８の料理の達人が教える！
家庭でできるプロの味！
料理の達人 韓杰シェフ
本日はインゲンと豚ひき肉、干しえびのピリ辛炒め（干焼刀豆）の作り方をご紹介いたします。
用意するもの（一皿分）
食材：インゲン 200g、小さい干しえび 10g、きざみザーサイ 10g、豚ひき肉 20g、たかのつめ 5g
調味料（たれ用）：しょうゆ、さとう、オイスターソース、豆板醤、鶏ガラスープ
調味料（炒め用）：油、きざみ葱、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り
【１.タレを作る】※家庭にある大きいスプーンをご用意ください！
しょうゆ 1.5杯、さとう 1/2杯、オイスターソース 1/2杯、豆板醤 2/3杯、鶏ガラスープ 3杯
【２.油通し】
120℃の油で油通し
【３.タレと一緒に炒める】
きざみ葱、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、ひき肉、干しえびを炒め
タレをくわえたら、インゲンときざみザーサイを一緒に炒める。
タレを素材にしっかり閉じ込める！
あっという間においしいインゲンと豚ひき肉、干しえびのピリ辛炒めができあがり！
家庭でできるプロの味！
料理の達人 韓杰シェフ
本日はインゲンと豚ひき肉、干しえびのピリ辛炒め（干焼刀豆）の作り方をご紹介いたします。
用意するもの（一皿分）
食材：インゲン 200g、小さい干しえび 10g、きざみザーサイ 10g、豚ひき肉 20g、たかのつめ 5g
調味料（たれ用）：しょうゆ、さとう、オイスターソース、豆板醤、鶏ガラスープ
調味料（炒め用）：油、きざみ葱、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り
【１.タレを作る】※家庭にある大きいスプーンをご用意ください！
しょうゆ 1.5杯、さとう 1/2杯、オイスターソース 1/2杯、豆板醤 2/3杯、鶏ガラスープ 3杯
【２.油通し】
120℃の油で油通し
【３.タレと一緒に炒める】
きざみ葱、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、ひき肉、干しえびを炒め
タレをくわえたら、インゲンときざみザーサイを一緒に炒める。
タレを素材にしっかり閉じ込める！
あっという間においしいインゲンと豚ひき肉、干しえびのピリ辛炒めができあがり！
