一昨日の夕飯は、久々にしゃぶしゃぶ(^^)v
鍋に、えのき茸、白菜などを山盛り入れ
しゃぶしゃぶ↓
子供達も、(^^)でしゃぶしゃぶ↓
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
さて、残り汁は翌日の夕飯で
嫁さんが雑炊を作りました。
いろいろなダシが出ている雑炊に
とろけるチーズをたっぷり入れ↓
リゾット風な「チーズ雑炊」が完成＼(^o^)／
半額セールで安売りしていた「牛すじ肉」を使って作った牛すじ煮込みも入れて↓
隠し味に「味覇」を少し使ったそうです。
とても美味しい〜(*^^*)
もう一品、嫁さんが海鮮アヒージョに挑戦。
ベビーホタテ、バナメイエビ、イカなどを
たっぷり入れて完成↓
昨夜は、チーズ雑炊と海鮮アヒージョを
家族みんなで美味しくいただきました。
鍋が終わった翌日は、いつも美味しい雑炊が食べられるのが嬉しいです〜＼(^o^)／
ごちそうさまでした。
では、では。(^_^)/~