身が白いサツマイモ昨年は紅はるかに身の白いのがあった。 今年は紅はるか・シルクスィートに・・・特にシルクは半分が白。 ???ネットで検索すると原因は? 甘味が少し少ないようですが問題ないようです。 対策としては「種イモは身の黄色ものを選び、つるは太い丈夫なものを選ぶ」とありました。 来年はホックリ系・しっとり系・甘味系からそれぞれ一つずつ選ぶかね?! やっぱりサツマイモは黄色じゃないとね