8月も中旬に入ろうとしていますが、先週末からお盆休みに入られた方々も多いのではないでしょうか。お休みの方は、心身をゆっくり休めて日頃の疲れを癒してくださいね。お仕事の方は、お互い頑張って働きましょう。
世間的にはお盆休みで連休中でもありますが、当店は、10日(日)、11日(月・祝)、ともに通常営業しています。お時間がございましたら、一息つきに来ませんか? お待ちしております。なお、来週の日曜日(17日)は、お休みをいただく予定であります。
昨日(9日)は、ゆるい会の第33回として「ゆるい8月会」を開催しました。ゆるいラインナップを飲みながら、こってりマフィンを食べて、ゆるい(チルい?)時間を過ごそうよという、まったりとしたイベントで、新規参入もしやすいかと思いますので、興味のある方は、ぜひお問合せください。
今回は、スコッチ・ウイスキーの大定番、ジョニ赤の新旧飲み比べをしましたよ。
画像は、左から、ジョニーウォーカー・赤ラベル(旧)、ジョニーウォーカー・赤ラベル(現行)、サンデマン・ミディアム・スイート、藍苺酒(らんめいちゅう)。「ジョニーウォーカー・赤ラベル」は、ブレンデッド・スコッチの最大手、ジョニーウォーカーのスタンダード品で、世界一売れているスコッチ・ウイスキーとしても有名な銘柄です。日本でも「ジョニ赤」として、黒ラベルの「ジョニ黒」とともに、昔から親しまれています。ジョニーウォーカーは、2022年、6代目マスターブレンダーとしてブランドを長らく牽引してきたジム・ビバレッジ博士が退任し、新たにエマ・ウォーカー博士が7代目マスターブレンダーに就任したので、体制が大きく変わるとともに味わいの方向性も変わりました。今回飲み比べをした2本の赤ラベルは、ジム・ビバレッジ時代の旧ボトル、エマ・ウォーカー新時代の現行ボトルということで、マスターブレンダーの交代を経て、味わいがどのように変わったのか、興味深いところでした。
まず、ジム・ビバレッジ博士時代の旧ボトル。上級品のジョニ黒が程よくスモーキーでバランスの取れた味わいなのに対して、ジョニ赤はかなりスモーキーで尖った印象があり、普段からスコッチ・ウイスキーを飲み慣れていない方にとっては飲みにくいイメージがありますが、ハイボールにしても割り負けない個性があります。ラベルのデザインもクラシカルでいい感じですね。
続いて、エマ・ウォーカー博士体制の現行ボトル。若い原酒特有のアルコール感はあるものの、スモーキーさがかなり薄れてマイルドになっており、万人受けしそうな味わいになっています。個人的には、ジョニ赤はジョニ黒よりもスモーキーな印象があったので、この変化は驚きでした。旧ボトルと比べて、デザインがポップになりましたね。
大定番のジョニ赤ですが、味わいの方向性が新旧でこんなにも異なっているのは面白いですね。
息抜き枠については、軽く説明だけ。「サンデマン・ミディアム・ドライ」は、シェリーとポートワインの名門、サンデマン社のスタンダード品、クラシック・シェリー・シリーズのひとつで、アモンティリャードとペドロヒメネスをブレンドした、ほんのり甘口のミディアム・タイプです。
「藍苺酒(らんめいちゅう)」は、杏露酒でお馴染み、永昌源の中国果実酒シリーズのひとつです。ブルーベリーを浸漬させて造られており、フルーティーで飲みやすいです。永昌源の中国果実酒兄弟は、どれも安定して美味しく、しかもリーズナブルな優等生です。永昌源はキリン・グループに入ったので、現在ではキリンが手掛ける形になっており、ラベルから永昌源の文字が消えてしまいました。
今回のマフィンは、カレー芋マフィンを作りました。皆さんにも好評でしたよ。
Ykさんからの差し入れ、北海道銘菓の白い恋人。
Fさんからの差し入れ、夕張メロンチョコ、沖縄仕様のベビースター。
Yさんからの差し入れ、チョコチーズ・クラッカー。
ゆるい会、定例会、ともに、新規参入も大歓迎です。席に空きがあれば飛び入りもできますが、予約申し込みしていただくと、おつまみなども確実に用意できます。基本的に毎月開催していますので、興味のある方は、ぜひお問合せください。
おまけ。
ダイドーと鬼滅の刃のコラボ企画、鬼滅缶コーヒー。全20種類中19種類は揃えたものの、最後のひとつ、伊之助がなかなか出てこなかったのですが、救いの女神が! 鬼滅大好き、Mwちゃんのおかげで、ようやくコンプリートすることができました。いつもありがとう。
コンプ達成記念に、並べて撮影してみましたよ。まずは、自販機用デザインの12種。
続いて、店頭販売用のデザイン8種。
全20種揃うと圧巻ですね。Mwちゃん、本当にありがとう。
Bar BAKER
日野市多摩平1-5-12 タカラ豊田ホームズ107










































