１０月も中旬に入りました。終わりの見えない雨続きから一転して、ようやく気持ちの良い秋晴れが続くようになり、ホッとしているところです。先月よりは流れがよくなりつつあるような気配もありますが、まだまだ厳しい日々です。みなさま、応援よろしくお願いします。
世間的には連休中ですが、当店は、本日・１１日（日）、１２日（月・祝）、ともに通常営業し、連休明けの１３日（火）にお休みをいただきますので、よろしくお願いします。なお、来週の日曜日（１８日）は、お休みをいただきます。
昨日（１０日）は、ゆるい会の第４７回として「ゆるい１０月会」を開催しました。ゆるいラインナップを飲みながら、こってりマフィンを食べて、ゆるい（チルい？）時間を過ごそうよという、まったりとしたイベントで、新規参入も大歓迎ですので、興味のある方は、ぜひお問合せください。
今回は、メイン、息抜き枠、ともに日本のお酒で統一しましたよ。
画像は、左から、三郎丸蒸留所・ブレンデッドモルト、新道・ブレンデッド、讃岐くらうでぃ、讃岐くらうでぃ・完熟レモン。「三郎丸（さぶろうまる）蒸留所・ブレンデッドモルト」は、富山県の若鶴酒造が営む三郎丸蒸留所製のモルト原酒に、スコッチ・モルト原酒をブレンドしたブレンデッドモルト・ウイスキー（グレーン原酒は含まない）で、蒸溜所限定販売の貴重なボトルです。三郎丸というとスモーキーな印象が強いですが、このボトルは程よくスモーキーでバランスの取れた味わいでした。コーラ割りにしても美味しかったです。蒸留所見学に行ってきたＫｏくんからのお土産です。いつもありがとう。
「新道（しんどう）・ブレンデッド」は、福岡県の焼酎メーカー、篠崎が営む新道蒸溜所製のモルト原酒と、同じく篠崎が営む朝倉蒸溜所製のグレーン原酒をブレンドしたジャパニーズ・ブレンデッド・ウイスキーです。地ウイスキーのメーカーは全国各地に乱立気味ですが、グレーン原酒も製造できる設備を持っているところは非常に少なく、篠崎は自社の原酒のみでジャパニーズ・ウイスキーを製造できる、貴重なメーカーでもあります。このボトルはノンピートで仕込まれているので、素材本来の甘さや樽感もダイレクトに感じられる、穏やかな味わいでした。Ｆさんからの寄贈品です。いつもありがとうございます。
今回の息抜き枠は日本酒（と言っても、かなりの変わり種ですが）にしました。「讃岐くらうでぃ」は、香川県の川鶴酒造製の低アルコールにごり酒です。通常の３倍の白麹を使って仕込むことで甘味と酸味が引き立つ仕上がりになっており、いわゆる日本酒感は少なく、「大人のカルピス」と言われているのも納得できる、甘酸っぱい味わいでした。公式に、骨付鶏、唐揚げ、焼肉のような肉料理に合うと紹介されていましたが、今回のこってりマフィン、豚叉焼芋マフィンにもよく合いました。僕は普段、日本酒は嗜まないのですが、美味しくいただけました。
「讃岐くらうでぃ・完熟レモン」は、讃岐くらうでぃをベースに完熟レモンの風味を加えたリキュールです。思ったよりもレモンの風味が強く、通常の讃岐くらうでぃのカルピスっぽさは控えめで、わりと酸っぱめの仕上がりでしたが、こうした飲み比べも楽しいですね。讃岐くらうでぃ、讃岐くらうでぃ・完熟レモンは、Ｔｒくんからのお土産です。いつもありがとう。
今回のマフィンは、豚叉焼芋マフィンを作りましたよ。豚叉焼そぼろを芋に練り込み、チーズをかけて焼きました。皆にも好評でよかったです。
Ａくんからの差し入れ、タルティンブーケ。可愛いブーケ型のラングドシャでした。
Ｆさんからの差し入れ、燻製えびおかき。ややスモーキーな三郎丸と相性よかったです。
Ｔｒくんからのお土産、ほたて丸。貝紐を揚げたものですが、地味に美味しいです。
ゆるい会、定例会、ともに新規参入も大歓迎です。席に空きがあれば飛び入りもできますが、予約申し込みしていただくと、おつまみなども確実に用意できます。基本的に毎月開催していますので、興味のある方は、ぜひお問合せください。
おまけ。
数年前、ＣＨＥＴ ＢＡＫＥＲ（チェット・ベイカー、当店の店名の由来でもあるジャズ・トランぺッター）のファンということでインスタグラムを通して知り合ったポールさんが、はるばるイギリスから訪ねて来てくれました。「日本に行くことがあったら、いつか一緒にＣＨＥＴ ＢＡＫＥＲを聴きたいね」なんて、メッセージのやり取りはしていたのですが、まさか実現するとは！
ポールさんに会えて嬉しかったのはもちろんですが、来日したその晩に日本観光の最初の目的地として、当店に来てくれたのが何よりも嬉しかったです。
ポールさん所有の１３００枚にも及ぶＬＰコレクションのリストもデータ化していて、画像を観ながら音楽談義もできて楽しかったなぁ。ジャズ以外にも、ロックからクラシックまで幅広く聴いているみたいでした。
よき友、よき音楽、よきお酒。居合わせたお客さんたちも含めて、とても楽しいひとときを過ごすことができました。本当にありがとう。引き続き、楽しい旅を！
Dear Paul, thank you for coming, and thanks for the JAZZ CDs you brought me as a souvenir! I'm playing them at my bar!
I was so happy to see you, and had a wonderful time together!
Good friend, good music and good drinks, it was a fantastic night!
I hope you continue to enjyoy your trip, please take care on your way!
Ｂａｒ ＢＡＫＥＲ
日野市多摩平１－５－１２ タカラ豊田ホームズ１０７