Bar BAKER ゆるい６月会。

６月も折り返しです。先週、関東地方も梅雨入りしたので、これからしばらく厳しい日々が続きそうですが、みなさま、応援よろしくお願いします。梅雨だというのに今週は真夏日予報も出ていたり、あまりにも気温差が大きすぎるので、体調を崩さないように気をつけて過ごしたいものですね。

本日（１５日）は、日曜日ですが当店は通常営業しています。午後からは天気も回復に向かうようですし、お時間がございましたら、一息つきに来ませんか？　お待ちしております。なお、来週の日曜日（２２日）は、お休みをいただく予定であります。

昨日（１４日）は、ゆるい会の第３１回として「ゆるい６月会」を開催しました。ゆるいラインナップを飲みながら、こってりマフィンを食べて、ゆるい（チルい？）時間を過ごそうよという、まったりとしたイベントで、新規参入もしやすいかと思いますので、興味のある方は、ぜひお問合せください。今回は人数が少なめでしたが、飛び入り参加の方々もいたので、助かりました。

今回は、シーバスリーガルの樽違い、山崎樽梅酒の新旧飲み比べをしましたよ。

画像は、左から、シーバスリーガル・エクストラ１３年・ラムカスク、シーバスリーガル・エクストラ１３年・シェリーカスク、山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド・梅酒スーペリア、山崎樽梅酒ブレンド・樽仕上げ梅酒。「シーバスリーガル・エクストラ１３年・ラムカスク」は、ブレンデッド・スコッチの御三家のひとつ、シーバスリーガルの限定品、様々な樽で熟成を施したエクストラ・シリーズのラインナップです。ラム樽で後熟を施しており、ラム由来の甘さが際立つ仕上がりになっています。ラム風味ということで、コーラ割りも美味しかったです。

「シーバスリーガル・エクストラ１３年・シェリーカスク」は、同シリーズのラインナップで、オロロソ・シェリー樽で熟成を施した原酒をブレンドしており、シェリー由来の華やかな果実感がありますが、シェリー樽で後熟を施しているわけではありません。

以前、ノンエイジ（年数表記無し）のエクストラ・シェリーカスクもありましたが、そちらのほうがシェリー感が強かったような気がします（個人的な感想です）。

シーバスリーガル・エクストラ１３年の２本は、Ｆさんより１３周年祝いにいただいたボトルたちです。いつもありがとうございます。

「山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド・梅酒スーペリア」は、サントリーの山崎樽梅酒シリーズの新商品で、この４月にリニューアル発売されたばかりです。山崎蒸溜所のウイスキー樽で熟成を施した梅酒に、隠し味にブランデー、そして、梅酒樽で熟成を施したウイスキーをブレンドしています。ウイスキー原酒も使われているせいか、飲み比べをした２代前の「山崎樽梅酒ブレンド・樽仕上げ梅酒」と比べて、アルコール感が和らぎ、全体的にまろやかになったような印象があります。味わい的には、１代前の路線を引き継ぎ、樽由来の深みもありながら梅酒らしい甘さを強調した仕上がりになっています。個人的には２代前の甘さ控えめで度数も高い、ドライな感じも好きでしたけどね。