端っこコラム
☆もう食べちゃいタイ【アロイタイ料理編】 ข้าวไข่เจียว
カウ・カイ・チアオ: 卵焼きご飯
ご飯にのせたたっぷりの油で揚げた味付け卵焼きをチリソースで食べる。
.シンプルにして超アロイタイ料理の最高傑作。
5つ星をあげたい。
今では卵焼き専門店・車屋台もある。
ベースは20~25バーツ(70~90円)。
具を増すごとに5バーツ(20円)あげて利益を高めて行く手法。
サロン併設タイ料理店を始めたいがタイ料理は敷居が高いと思ってる人は、タイ卵焼き専門店からはじめると良いかも。
しらんげど。
この「もう・・・ちゃいタイ」シリーズは、書いてうまくなる自作ノートの端っこコラムです。
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