カオソーイ 11月19日

チェンマイカレーそば カオソーイ



タイ国内でもチェンマイ以外ではなかなかお目にかかれないチェンマイ名物。
黄色い平たい麺と揚げた麺の食感が楽しい。
鶏肉も箸でほぐれる程、とろとろに柔らかいのでカレースープによく絡む。
ココナッツミルク入りカレーなのでまろやかで食べやすい。
チェンマイ来たら、必ず食べてほしい一品。

辛さ・・・中辛