ケータリング フェイバリットのブログをご覧の皆様
こんにちは。
続けてプランナーその2です。
本日ご紹介するのは、
企業様の懇親会等でも人気のこのメニュー
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「一口椀子山菜そば」です
おそばに添える具材は、山菜の他にも
「大和芋と青海苔」「なめこおろし」「九条ネギと大根おろし」
夏ならさっぱりと「大葉と梅肉」等、
バリエーションがあり、お好みでお選び頂けます。
ジャパニーズモダンビュッフェ（和風ビュッフェメニュー）
の1品として、和洋折衷メニューの1品として、
つるっとお召し上がりやすいのも人気の理由でしょう
「年越しそば」の由来には諸説あるようですが、
「細く長く元気に暮らすことを願う」が
一般的で有力なようですね。
年末に向けて、納会などでもご提供がたくさんありますよ！
もちろん、年間を通して人気のメニューなので、
皆様もぜひお試しください
◆ケータリング フェイバリット◆
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