年々、時が経つのが早くなっている気がします。
そういえば、私は毎年あるニュースで11月になったことに気づきます
それは、
「
ボジョレー・ヌーヴォー解禁
」のニュース
です。フランス
・イタリア
・ドイツ
・日本
・・・と色々な国から、新種のワインがたくさん出てくるのでケータリングでもこの時期はオススメです
今年は、
円高の影響も気になりますね。お肉料理には"赤ワイン"、お魚料理には"白ワイン"という感じで、おしゃれな軽食や甘いスイーツビュッフェなど色々なお料理に自分のお気に入りのワインを合わせてみませんか
<フェイバリットのワイン達>
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