4月のお菓子は『コーヒーロールケーキ』です^^ | フードコーディネート&フードスタイリング ともながあきよ 

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大阪でレシピ開発や商品開発、会員誌やカタログでの料理とスイーツのスタイリングなどフードコーディネート業務に携わっています。
食べ方は在り方と同じ♡おいしくて美しい暮らしのすすめ。

こんにちは!

フードスタイリストの ともながです。

 

3月、何かと慌ただしい日々ですが、

4月もお菓子のレッスン開催します~♪

 

前回のレッスンでは数名、初めまして~の生徒さんに

ご予約をいただきました^^

「ちっさいお教室ですみません~」と言いつつご案内するのが

結構楽しかったりします(笑)

 

時期的にも新旧入れ替わりがある時なので、

”もう、そんな季節かぁ~”とちょっとしみじみしてしまいますね( ´艸`)

 

さて、4月のメニューは『コーヒーロールケーキ』のレッスンです!

ビターめに仕上げた軽いバタークリームを

コーヒー風味のスポンジケーキでクルクルと巻いていきます。

コーヒーだから、

茶色で地味なんですけどね・・・

でもステキに仕上げていけたらいいなぁ~と

考えておりますので、

ぜひぜひご参加くださいませ!

 

スケジュール、持ち物等、詳しい内容は

こちらのページをどうぞ~⇒【お菓子のページ】

 

 

 

 

 

 


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