出てくると、必ず買います~♪ 『葉たまねぎ』 | フードコーディネート&フードスタイリング ともながあきよ 

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大阪でレシピ開発や商品開発、会員誌やカタログでの料理とスイーツのスタイリングなどフードコーディネート業務に携わっています。
食べ方は在り方と同じ♡おいしくて美しい暮らしのすすめ。

おはようございます。
フードスタイリストの ともながです。










先日、仕事帰りに寄った八百屋さんで『葉たまねぎ』を発見!
春野菜が出回ると、必ず買う野菜の1つです。
新玉ねぎに葉っぱ(ねぎの部分です)が付いている玉ねぎで、
春の、本当に短い期間しか出回りません。
まだ若いたまねぎを早や取りして出荷される・・・
考えると、ちょっと贅沢なたまねぎです^^









葉っぱ(ねぎ)部分も美味しく食べられて、ちょっとお得な気分に(笑)
1つの野菜で違う料理が2品、出来ますからね。
材料もかぶってないので、頑張って作った感が出る?(;´▽`A``
炒め物やスープにすることが多いです~

 
長い、長いねぎが付いてます~
そして、真っ白な、美人肌ですね~










仕事で毎日のようにスーパーや八百屋さんにお世話になっているので、
"野菜の品ぞろえがすごいなぁ~"と感心。
年々、市場に出回る時期も早くなってますし。
ちょっと早すぎない?!って思っちゃいますが、
仕事として手に入れる身には、実はありがたい・・・^^;
本当に助かっているのです~










さて、今日も撮影のお仕事。
そして、スーパーや八百屋さん、器屋さんにも行きます(笑)
頑張りますー!

























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