【Allaboutレシピ】定番付け合せアレンジ!ブロッコリのマッシュポテト | フードコーディネート&フードスタイリング ともながあきよ 

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大阪でレシピ開発や商品開発、会員誌やカタログでの料理とスイーツのスタイリングなどフードコーディネート業務に携わっています。
食べ方は在り方と同じ♡おいしくて美しい暮らしのすすめ。

こんばんは。
フードスタイリストの ともながです^^










Allaboutレシピ、更新しました。
今回も"ブロッコリ"です~( ´艸`)
 
『定番付け合せをアレンジ!ブロッコリのマッシュポテト』
Allaboutのお写真とはちょっと違う感じで。
たっぷり黒こしょうもふってみました~♪










お肉などの付け合せで人気のマッシュポテト。
ポテトをつぶす時に一緒にブロッコリも入れて、
きれいなグリーンに仕上がりますよ。
調味料はバターと、塩とこしょうだけ。
生クリームや牛乳は入らないのであっさり仕上げで
いくらでも食べられちゃいますよ^^










ブロッコリとじゃがいものつぶし加減で味わいが違ってきますので、
みなさん、お好みの潰し加減でお楽しみくださいませ^^
(ちなみに、私は、ちょっと粗めが好みです^^)








レシピはこちらから↓↓↓
『定番付け合せをアレンジ!ブロッコリのマッシュポテト』