2019年ももうひと月が過ぎようとしていますが…どうぞ今年もよろしくお願いいたします

 

たぶんこうして気まぐれに現れてしまうと思います。。。

 

 

 

毎年、仕事柄、年末年始は皆さんの初売りセールのお出かけやのんびり過ごされているのを羨ましく見ていたのですが、

今年はなんと!

31.1.2と三連休をいただくことができ、うっきうきの年末年始となりました

 

うきうきの手始めとして、人生で初めてのおせち作りに挑戦したので、記録させてください。

 

 


元日は義実家に行くので、北海道流に大晦日に食べました。

梅の小皿とお盆、ゴールドのマットはナチュラルキッチンで購入。
あとは手持ちの器を悩みながら使ってみました。

和のしつらえって初めてで難しい!!!!

2日前に仕込んだ黒豆。

煮立たせないことを気をつけ、甘さ控えめにしました。

しわなくピカピカにできて嬉しい♡
ビギナーズラック的なものなのかな??次やったら失敗したりして…


えびとホタテと出汁巻は買ってきたもの。


たたきごぼう
紅白なます
コストコサーモン
アメ横で買った中トロ


このアメ横中トロが大失敗!!!!

いつもテレビで見て行ってみたいと思ってて、ついでがあったので寄って
1000円でいいよ!の声にのって買ってみたけど…
筋っぽいし臭いし…。

なんであんなに混んでるんだろう(´-ω-`)

もう絶対買わない。


/ ぬん!\


お!
猫氏現る!


\  くんくん。あんこあるーー?? /

あんこじゃなくて、黒豆だよー


\ なんだーーがっかりーー /

ん??


あーーー!だめだよーー!!!
八木さんのお箸置き!!!



…あぶなく八木さんが猫氏の左ストレートの餌食になるところだった。

おそろしや。


話は料理に戻りまして、お重。
お煮しめ。

どうしても煮すぎてしまう…
里芋もせっかく六方切りにしたのに、無意味でした。


鶏モモロール。
人参、いんげん、ごぼうを巻いて圧力鍋でホロホロに。


クリスマス同様、やるとなったら気合いの入る私。

初めてが新鮮で、楽しく頑張れました☺︎



今更のお正月ネタ、大変失礼いたしました

お久しぶり…すぎます。


しかも大晦日にクリスマスネタって!!
な感じですが…やっぱりクリスマス記録はブログでしておきたいので、今更ながら記録させてください!

(せっかくデジカメで写真撮ったのにパソコン不具合でこんな時期に…



今年はイブがお休みだったので、昼からのんびりダラダラ作りました♪




◆ライスサラダ◆



buikさんで食べた玄米ライスサラダがとても美味しかったため、早速採用♪


玄米がなかったため、白米でやってみたらベチャッと感が否めなかった…

やはり玄米かもち麦でやるべきですね。


器は、joliさんが蚤の市でたまたま格安で発見してくれたビンテージのフローラボウル♡♡


めちゃかわいくて、美しくて、これだけでもテンションあがるーーー!!


スコープさんの復刻版をお気に入りに入れて悩むこと数年…笑


大きさも思ったより大きくなくて使いやすそうです♪

(再生産の予定ない、という話で年末に一気に売れてしまった模様…)


◆かぶのムース アスパラ巻き◆

前日慌てて借りてきた料理本で
こうなるはずが


こうなった笑


セルクルがなくてプリン型にラップ敷いてやったのがいけなかったのか?

…傾いています。


まぁ、そこは愛嬌!雰囲気でよしとします!!笑


◆かぼちゃグラタン◆


実家から送られてきた坊ちゃんかぼちゃを使って♪

皮が崩壊しかけてますが…


このスレートもなにかと使える!!
黒はお料理が映える気がします。


◆おくらささみロール◆


おくらが星みたいでかわいいかな、と思って✩⋆。˚  
ささみだとさっぱりしていていい♪


◆にんじんのポタージュ◆


今年は何かと玉ねぎ炒めてミキサーにかけてます…

けど、このミキサーを買ってからは、とても手軽にポタージュやスムージーが作れて大活躍です♪♪



ミルがついてるのも嬉しかった〜♪


常温のまま、辻和美さんと津村里佳さんのグラスにいれて♡
テンテン、雪みたいでかわいすぎるー!!!



◆ローストビーフ◆

今年はストウブを使って作る、ローストビーフにしてみました。

ローストビーフ、何度作っても火の入れ加減がわからなくて、再度温めることになりがち


けど、美味しかったです⑅︎◡̈︎*


器は、先日上野の個展でゲットしたアセビマコトさんのオーバル皿。

使いやすくて、すでにヘビロテ!!



久しぶりすぎて、長くなる…



あとは、ワイン用おつまみ。


ブラパラはサイズ問わず本当に使いやすい!!!




今年はキッシュのようなガッツリ系がなかったので、旦那様からしたらちょっと物足りなかった模様。

やっぱりパスタか何か作らなきゃかな!



のんびり作ると、楽しみながらできますね!



今日から2日まで奇跡の三連休!!
いつも元旦しかお休みじゃなかったからうれしすぎるーーー!

…とゆーわけで今日はのんびり初御節づくりに挑戦です!!!

黒豆とチャーシューはすでに作った!



クリスマスネタで年末のご挨拶変な感じですが…

年々ブログ更新できなくなってますが、時々ひっそりと現れてしまうと思います
そのときはどうぞ温かい目で、ひとつよろしくお願いいたします。


来年は天災などない平和な1年となりますように…
皆さま良いお年をお迎えください☺︎


やっと行けました。

抽選に何度か応募してはハズれ、
整理券制になってからやっと旦那様と日程があって行った、先日の土曜日。


オープン時間に行くと…

ものすごい人!!!!

GW後だからもう少し空いてるかなーと思ったのに、びっくりでした。


30分並んで入園して、整理券はこの時間。
まぁ、ぐるっと見て戻ってきたらちょうどいいかな?
と先に他を回りました。


まずはリーリー。

あぁー遠くでご飯中だー
残念だーまた見に来ようか…


と諦めたそのとき、まさかの近づいてきた♡


サービス?でぐるっと一周。

サービス精神旺盛です!

リーリーでも十分かわいくて、ますますシャンシャン楽しみだなーと1人テンションあがる。
(旦那様はそこまでじゃない)



全体的には、鳥が多かったです。
鷹や鷲、さらには鳩までもいました。

こちらはカケスの仲間だったかな?
ほわっとしてかわいかった♡


南国の鳥、きれいー!


アザラシとアシカが仲良しで
アザラシが落ちそうになってるのに寝続けてるのが可愛かったー♪


衝撃的だったのは、ヒグマの大きさ!
後ろにいる人間とでちょうど比較できるかな??

頭がかゆかったのか、立ち上がってこの出っ張りに擦り付けてました。
注:ホンモノです。


実家の裏の山ではヒグマがよくでるので、
通学時は鈴をつけていたのですが、こんなのがいるのかと思ったら恐ろしすぎた…


あと、何気にずっと見てしまったのがプレーリードッグ♡
大人の動きもかわいかったけれど、

これーーー♡
子供がいたんです!!

ちっさくてめちゃかわでした!!


ちょうどベビーラッシュだったのか??


ゴリラも子ゴリラがいたし、

 
カンガルーもはっきり見えなかったけれど、袋に子供が入ってました。


あとは話題のハシビロコウ。
初めて見たときの衝撃はもうなかったけれど、やっぱり不思議な佇まい…


やたら動いて見せる、目立ちたがりもいた。


ワオキツネザルのおっさんぽさ。

タワマンとの異質さ。
上野動物園、久々でしたが、なかなか楽しめます!!


そして、急ぎ足で一周してちょうど整理券の時間に♪

まずはシンシン…



なにこれー!
…かわいすぎる!!


で、その先に見えてきたもっとナニコレー!なのが♡♡

木の上で干されたぬいぐるみー!!


ある程度の人数でグループにされ、30秒その場に止まって「観覧スタート!」の声。

でまた少し進んで30秒。
「観覧スタート!」

動かないけど、かわいすぎるーー!


計2分しか見られません
でも幸い、グループの1番前になったおかげで見やすかったです。

多少動く、かわいすぎるシャンシャンを動画でどうぞ♡


少し動いただけで、歓声です(笑)


旦那様は並ぶことにうんざりしてましたが、私は動物に癒されて大満足の一日でした♪

シャンシャンまだ小さいので、行かれてない方はぜひぜひ!!!