旬のものを食す
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
わたくしが最近思いますことは、年々、
一年一年が早く過ぎていくということです。
歳のせい？忙しいせい？などと、
思っていたのですが、ある重要な原因を
発見いたしました。
お洋服や、イベント用品が、季節よりも
あまりにも早く出回りすぎているから
なのではないでしょうか？
たとえば、来月イベントも考えていらっしゃる方が
多いかと思いますが、「ハロウィン」。
これも、8月からグッズなどが出回っておりました。
お洋服も、１季節早めに出回りますよね？
ですので、実際の季節よりも一歩先の季節を
感じて過していることになりますので、
あっという間に、一年が終わってしまう感覚に
なるのではないかと思いました。
ただ、わたくし達日本人は、「その季節」を
大切に生活したいですよね？
ですので、わたくしはお食事だけでも、
「その旬」を大切にし、取り入れております。
旬の食材を食するのは、暮らしにメリハリも
つきますし、健康にも良いですよね。
ということで、本日は、旬の栗を使用しまして
「栗ご飯」を作りました。
もち米が無かったので、急いで買いに
行ってまいりました。
焚き上がりが、こちらです。
湯気で、カメラのレンズが曇って
しましました
主人にも好評、栗がホクホクして
甘みがあり、美味しかったです
「今が旬」のものを食し、季節感と健康を
大切にしていきたいものですね。
マナーサロンキャッスルトン
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http://www.protocol-manner.com/
活眼活学
皆様、こんにちは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
今年の秋は涼しく、過しやすい日が
続いておりますね。
このような気候の時には、
ゆっくりと読書をすることが好きです。
わたくしは、気に入った本は何度も何度も
読み返すのですが、その1冊が安岡正篤氏の
「活眼活学」です。
ご存知の方も多いかと存じますが、
日本の政財界やリーダーたちの精神的な
支柱ともなっている本です。
ものの見方、考え方について優れたものを
選りすぐって書かれています。
肉眼では見えないものというのは、
世の中に沢山ありますよね？
それを見抜く「心眼」をどのように養い
自分の行動にどのように生かすか
ということも書かれています。
ここが、わたくしにとって最も興味深い
ところでもあります。
この本を読むと、ぐ～んとモチベーションが
アップいたします。
自分のモチベーションを上げてくれる、
良書というのは大切ですね
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エタノール不足の影響
皆様、こんにちは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
わたくしは、エッセンシャルオイルを用いて
ルームスプレーやお風呂のカビよけローション
などを作って、使用しております。
作るときに、「無水エタノール」が基材として
必要です。
エッセンシャルオイルはお水に溶けませんので、
一度、無水エタノールに溶かしてから、お水で
希釈して作ります。
無水エタノールが無くなりましたので、
昨日、薬局に参りましたところ、見当たらず・・・
店員さんにお伺いいたしましたところ、
「現在、新型インフルエンザ対策に沢山
使われているため、エタノールの生産が
追いついていない状況なんですよ」とのこと。
なるほど。
ということで、エタノールを購入できなかった為、
作れず、残念です
風邪予防の、ルームスプレーはどうしても
作りたかったのですが、仕方ないですね。
販売しているお店を見かけましたら、
是非、教えてくださいね。
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