生徒さんの手作り♪
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
10月に入り、今年も残り僅かと
なってまいりました。
いかがお過ごしでしょうか？
きっと皆様、今年に入ったときに
何かしらの目標を立てた方が多いことと
思います。達成に向けて、残り3ヶ月を
過していきたいものですね。
さて、本日は生徒さんの手作り
プレゼントのご紹介です
生徒さんが、ラムレーズンケーキを
焼いてきてくださいました。
見た目も美味しそうに見えるかと思いますが、
しっとりしていて、本当に美味しかったです。
お母様直伝の秘密の素材を使っているそうです。
カルダモンを利かせた、爽やかな風味の
チャイと合わせて頂きました。
クセになりそうな組み合わせです。
こちらの生徒さんの素晴らしいところの一つは、
凄いキャリアウーマンでありながら、ご家族を
大変大切にしていらっしゃるところです。
毎回、こちらの生徒さんとお逢いする度に、
わたくし自身の主婦としての働きを
反省すると同時に、学ばせて頂いております。
毎回考えますことは、「忙しい」は
言い訳にならないのですよね。
しばらく、この言葉は禁句に致します
Ｔさん、いつもありがとうございます。
そして、ご馳走様でした。
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レポート、終わりました！！！
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
わたくしが講師認定を頂いております
日本ホテル・レストランサービス技能協会
からの宿題レポートがやっと終わりました
先日のランクアップセミナーに参加しました時に
頂きましたレポートです。
これで、「マスター認定講師」になりました
内容は「ホスピタリィ」に関する事です。
普段の考えや想いが一気に溢れ出てしまいまして、
頂いておりました既定のレポート用紙に収まらず、
自分のレポート用紙も付け足して記載し、
提出いたしました。
それでも、まだまだ書き足りないくらいです・・・
このようなテーマに関して、自分の経験や意見を
求められますと、かなり語ってしまいます。
主人には、「何の演説
」と、笑われるくらいです。
というよりも、鬱陶しいらしいですが・・・・。
久しぶりの自己満足の充実感
さて、これから、新しい講座のレジュメ作りです。
頑張ります
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レモンの収穫♪
皆様、こんにちは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
以前から、時々ブログに登場しておりました
我が家のレモンちゃん達
を収穫いたしました。
今年は、本当に豊作です。
８個も採れましたよ。
爽やかなとっても良い香りがします。
スーパーなどの柑橘系は農薬が心配ですが、
自家栽培ですと、完全無農薬なところが
良いですよね。
あ、思い出しました。
週末のティーレッスンのアレンジティーを
作るときに副材料の一つとしてお出しすると
良かったですね・・・・
ティーコースの皆様、ごめんなさい・・・
来年も沢山実が生ります様に、
これから寒くなる時期を、大切に
育てていこうと思います。
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