レストランの予約の重要性

皆様、こんにちは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

連休をいかがお過ごしでしょうか？

当サロンでは、連日、レッスンが

行われております。

貴重な連休に御受講頂き、

有り難い限りです。

さて、昨日はベーシックコース土曜クラスの

テーブルマナー理論のレッスンでした。

昨日は、予約についてのご質問も受けましたので、

「予約の重要性」も細かくお話しを致しました。

予約はお店の方との大切なコミュニケーション

です。

当日、スタッフには色々とご協力を頂くことにも

なります。

それを念頭に置きますと、

「何を伝えるべきか・何を伺うべきか」が、

見えてくるかと思います。

レストランでのお食事の時間は、

決してご自身達だけで成り立っているもの

ではございません。

お食事とスタッフの素晴らしいサービスがあって、

より有意義な楽しいお時間になるものです。

もう一度、レストランでの振舞いや

お店の方への接し方を見直してみましょう！

マナーサロンキャッスルトン

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プリンセスパワー♪

皆様、こんにちは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

本日は、これから打ち合わせ2本、

お茶の御稽古、明日のレッスンの準備などなど、

フル活動です。

廣川先生から頂きましたローズ、「プリンセス」に

元気をもらって、頑張ります

お写真が、プリンセスです。

可愛らしい、清楚なローズですよね。

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京都・椿堂の紅茶

皆様、こんばんは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

本日は、本当に寒かったですね

グッドタイミングで、ホットなプレゼントが

届きました。

ティーレッスンをご受講されて

いらっしゃいました生徒さんからです。

京都に御旅行された際に購入されました、

椿堂のお紅茶です。

お抹茶に使用される、「あさひ」などの品種を

ブレンドして発酵させた商品です。

届いて、すぐに頂きました

世界の紅茶産地のお味に例えますと、

ニルギリに少しヌワラエリアをプラスしたような

感じです。そして、緑茶のグリニッシュな風味も

感じられます。

渋みは殆どなく、まろやかで大変飲みやすい

お紅茶でした。

ペアリングしますスウィーツは、蓬餅や道明寺が

合いそうです。

国内でも、紅茶に力を入れるメーカーさんが

増えてきましたね。

年々、商品のレベルが上がってきたと

感じております。

海外の商品に負けない、紅茶作りを

頑張ってください

Ｔさん、ご馳走様でした。

お忙しい中、お手紙・ラッピングもご丁寧に

ありがとうございました。

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