個性が表れるアレンジティー
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
昨日は、サロンではティーレッスンを
行いました。
「幸せに繋がるティーレッスン」の4回目。
内容は、スパイス・ハーブその他の副材料と
ホットのバリエーションティーです。
レッスンスタート前から、学びがはじまります。
ウェルカムドリンクのアイスアレンジティーを
召し上がって頂きながら、何の紅茶を使用して、
副材料に何が使われているかを考えて頂きます。
正解か否かというより、意識をお持ちいただく為に
行っております。
続けることによって、数年後には
大きな力となるでしょう。
爽やかで、かつ熱中症予防のスパイスを入れた
こちらのアレンジティー。大変好評でした。
さて、レッスンでは、沢山の副材料の効能や
特徴を学んで頂き、それらを使用して
目的にあったマサラを作っていただいたり、
アレンジティーを作って頂きました。
皆様、本当によく個性が表れていらっしゃると
感じました。
同じ材料を使用しても、全員が全く違った
ものを作り出します。
それがオリジナルの楽しさですよね。
一度に、全ての副材料の特徴を捉え
使いこなすことは難しいので、
一つずつ制覇していってほしいと思います。
ワインのソムリエのように、
フードにベストマッチする紅茶をアレンジして
提供できるようになると素晴らしいですね。
紅茶のソムリエを目指しましょう!!!
ティータイムでは、カレーのトルティーヤと
アイスのマサラチャイをお出し致しました。
皆様、お疲れ様でございました。
マナーサロンキャッスルトン
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http://www.protocol-manner.com/
わたくしだって、失敗するのよ~
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
本日は、日曜日にお休みされました
ロイヤルコースの生徒さんの
振替レッスンを行いました。
連日の暑さの為、バッサリと髪の毛を
カットされ、さっぱりと涼やかに
お見えになりました。
さて、本日は、パーティーレッスンと、
パーティー企画についてお話しを
致しました。
ご自身たちの主催する卒業パーティーを
1か月後に控え、楽しみも不安も大きくなって
しまっている様子。
そこで、わたくしがはじめてパーティーを
開催した時の失敗談をお話し致しました。
(あの時は、泣くほど悔しかったな~)
そして、そこから、どのように解決策を見つけ、
成長してきたかということをお話し致しました。
「先生も、失敗するんですね~
」と、生徒さん。
有り難いこと(?)に、失敗したこと無さそう、
ですとか、何があっても落ち着いていそうと、
生徒さんをはじめ、多くの方々から仰って頂けます。
ですが、正直申しますと、多くの失敗を
重ねてきたと思います。
(チャレンジャーですので・・・
)
だからこそ、その失敗から学ぶことも多く、
今があるのだと思いますし、多少の失敗では
動揺もしない力が付いたと思っております。
ですから、失敗は悪いことではございません!
ロイヤルコースの皆様、
成功を望みすぎて焦るのではなく、
失敗を恐れず、5名で力を合わせて、
頑張って下さい。
本日ご参加の生徒さんから、
京都の和菓子のお土産を頂きました。
美味しそうです!!!
Fさん、ご馳走様でした。
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募集終了致しました
皆様、おはようございます。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
昨日アップ致しました、
「花風水を体験できるアフタヌーンティーの会」は、
満席になりましたので、募集を締め切りました。
多くのお申し込みを頂きまして、
ありがとうございました。
ご参加下さいます皆様、
当日は、お花とお紅茶の優雅なお時間を
お過ごし頂けます様、準備をしておりますので、
楽しみにしていて下さいね。
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