6月のティーレッスンレポート

皆様、こんばんは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

暑い日が続いておりますが、

お変わりございませんでしょうか？

7月から節電対策も本格的に導入され、

生活や仕事のパターンを変えざるを得ない

シーンが多々あるかと存じます。

新しい生活パターンに早く慣れ、

体調を崩さないように過ごしたいものですね。

さて、昨日に引き続き、

本日もサロンレッスンレポートです。

先週末に、「幸せに繋がるティーレッスン」

の2回目を開催致しました。

内容は、産地別紅茶の特徴と

オリジナルブレンドティーについてです。

はじめに、前回の復習としまして、

「ロイヤルミルクティー」を作る実習を致しました。

共同作業でお作り頂いたのですが、

「先生が作ってくれたミルクティーの方が

美味しいです・・・」と。

頂いてみますと、多少違いはあるものの、

美味しく仕上がっておりました。

同じレシピで作りましても、微妙な温度加減などで

お味が変わって参ります。何度も作ることによって

身体がコツを覚えてくれます。

茶葉もミルクも大変繊細なものです。

材料達とコミュニケーションを取りながら作るのが

ポイントです＾＾

そして、産地別紅茶の特徴を捉えて頂く為、

13種類のテイスティングをして頂きました。

皆様が一番驚かれますのは

本物の正山小種の美味しさです。

わたくし達が普段、香りが強すぎると感じている

正山小種（ラプサンスーチョン）は、本物は

ほとんどございません。

市場に通常出回っているものと、

本物の違いを、歴史から説明し、

お味の違いを確かめて頂きます。

「全く違うのですね」と、皆様が驚かれます。

本物の正山小種は、クセが無く

大変美味しいものです。

ご興味おありの方は、是非、

来年度の開講の時に、お待ち致しております。

そして、紅茶の特徴を捉えたうえで、

ブレンドについて学んで頂き、

実際にオリジナルブレンドティーを

お作り頂きます。

悩みながらも、楽しく配合を

決めていらっしゃいました。

実際に召し上がってみて、

如何だったかしら～。

次回、ご感想をお聞かせ下さいませ！

頑張ったレッスンの後は、

ペアリングを意識してのティータイムです。

スウィーツに合わせて、

わたくしのオリジナルブレンドティーを

召し上がっていただきました。

わたくしのオリジナルブレンドティーは、

「初夏のパリの午後」というネーミングに。

大変好評でございました＾＾

皆様、大変お疲れ様でございました。

また、次回も、楽しみにしてて下さいませ。

マナーサロンキャッスルトン

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大盛況！スリムビズ講座

皆様、こんにちは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

連日のレッスンの為、気が付きましたら、

5日間もブログを更新しておりませんでした・・・

楽しみにして下さっている皆様、

申し訳ございません。

本日から、レッスンレポートをはじめ

溜まってしまいました記事内容を

ドンドン更新して参ります！

まずは、外部講師の方にお願い致しました

講座のレポートからご紹介いたします。

27日の月曜日は、スリムビズセラピストであり、

ハーバルセラピストでもいらっしゃる、

aoi先生をお招きして、スリムビズ講座を

http://ameblo.jp/aoi2323/ 開催致しました。

満員御礼、大盛況にて終了致しました。

笑いと驚きが絶えない、

大変楽しい会となりました。

はじめに、aoi先生からスリムビズや

ダイエットに関するレクチャーがございました。

その後に、お一人ずつ、

施術をして頂きます。

お待ち頂いている方には、

アフタヌーンティーをお楽しみ頂きます。

今回も、施術してすぐ、全員にお顔の

リフトアップ効果が見られました

小顔になり、目が一回り大きくなった方も

いらっしゃるほどでした。

本当に不思議なくらい、

即効効果が表れるのです。

一度この体験をされた方は、

リピートされる方が多いというのは

頷けます。

スリムビズ終了後は、ハーブのミニレクチャーまで

して頂き、盛りだくさんです。

今回は、先生が今注目している

ローズマリーについてのお話しでした。

最後に、先生が育てていらっしゃるオーガニックの

ローズマリーとレモンユーカリをお裾わけ頂きました。

「帰りにローズマリーの植木を買って帰ります！」

と、仰っるくらいハーブの魅力にとりつかれた方も

いらっしゃいました。

耳つぼもハーブも、人間の持つ自然治癒力に

働きかけ、病気を予防するという点で

共通しております。

自然治癒力を大切にし、皆様が美しく健康で

過ごせるお手伝いをしていきたいというのが

先生のお仕事に対する思いなのだそうです。

本当に、素敵な先生です。

ご担当下さいましたaoi先生、

ご参加下さいました皆様、

誠にありがとうございました。

次回は、秋の開催を予定しております。

詳細が決まり次第、

ご案内致します。

今回ご参加できず残念だった皆様、

次回、お待ち申しあげております！

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バレエの発表会♪

皆様、おはようございます。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

本日は、わたくしがお世話になっております

ミルフィーユバレエ教室の発表会です。

記念すべき、お教室のはじめての発表会。

わたくしは、サロンのティーレッスンがございますので、

応援に駆け付けることが出来ず残念なのですが、

きっと感動的な舞台になることと存じます。

tomoka先生が、出演できず、当日会場にも伺えない

わたくしを気遣って下さり、パンフレットを

送付して下さいました。

(くるみ割り人形です）

発表会の準備で、睡眠時間も取れないほど

多忙な中、このようなお気遣いを頂き、

心の底から嬉しかったです。

発表会のご成功を、心よりお祈り申し上げます。

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