ホームパーティーアイテムに
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
ホームパーティー用に、新しいグリル・パンを
購入致しました。
こちらです。
ル・クルーゼのグリル・パンです。
お洒落なデザインですので、調理後に
このまま、テーブルにお出しして
おもてなしするのも素敵かと思い、
購入致しました。
お料理には、オレンジ色などの方が
美味しそうに見え、食欲も湧くのですが、
こちらのブルーのお色が気に入りまして、
選びました。
おもてなしメニュー開発も
ワクワク致します。
早速、明日の夕食に使ってみます^^
マナーサロンキャッスルトン
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モチベーションを下げない秘訣
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
サロンの生徒さんから、
よく聞かれる質問がございます。
特に、お付き合いの長い生徒さんから
聞かれることが多い質問です。
それは、
「先生、どうやってそのモチベーションを
保っているのですか
お会いするたびに、
下がるどころか、益々パワーアップしていますよね？」と。
確かに、今のお仕事をはじめてから、
モチベーションが下がったことがございません。
むしろ、ご指摘いただきますように、
常にアップし続けていると思います。
その秘訣の一つが、
「自分の現状に満足せず、常に改善・向上を
目指すこと。決して自分や仕事に満点をつけない。
自分を甘やかさないこと」です。
このやり方がわたくしには合っているのだと思います。
自己啓発本などには、わたくしのやり方と
反対のことが書かれていることが多いので、
万人に合うやり方ではないのかもしれませんが。
とにかく、「まだまだ」という気持ちを持って
常に実行→反省→分析→改善→向上
のサイクルでし続けております。
本に書かれていることなどは、必ず自分に
適しているとは限りません。
そのまま実行するより、自分で試行錯誤しながら
ご自身のモチベーションアップの秘訣を
見つけることをお勧め致します。
マナーサロンキャッスルトン
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ハーブのベルガモットと柑橘のベルガモット
皆様、おはようございます。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
サロンで今一番人気のお紅茶は、
こちらです。
イギリスへ行ってまいりましたときに購入致しました、
日本未発売のお紅茶。
ロイヤルウェディングの時に作られたものです。
ホワイトティーにベルガモットやローズの
香りが付けられた上品でエレガントなお紅茶です。
そう、ベルガモットと言えば、先日少々気になる
ことがございました。
フレーバードティーで有名な「アールグレイ」は
柑橘のベルガモットで着香されているのは
ご存知な方が多い知識です。
詳細は下記をご覧ください。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%AB%E3%82%AC%E3%83%A2%E3%83%83%E3%83%88
ベルガモットというハーブもあるのですが、
それがアールグレイの着香に使われていると、
言い張っていらっしゃる方をお見かけ致しました・・・
紛らわしいのですが、それは違うのです
お紅茶のアールグレイに使われているのは
柑橘のベルガモットでして、ハーブのベルガモットは、
柑橘のベルガモットに香りが似ていることから
そのように名前が付けられただけなのです。
下記の記事をご参照ください。
http://gbiz.saloon.jp/kaidan/life1089.html
アールグレイが作られることになった歴史的背景を
知りますと、上記のような間違えは
きっとしなかったことでしょう。
上記の間違えをされていらっしゃった女性の方は、
強い語気で、周囲の方に
「あなたそんな有名なことも知らないの？」と、
仰っていましたが・・・
周囲の方に、自信を持ってお伝えする為には、
確かな知識を持つことが必要だと、当然ですが
改めて感じる場面に遭遇した一日でした。
マナーサロンキャッスルトン
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http://www.protocol-manner.com/