(一社)日本プロトコール・マナー協会理事長　船田三和子のインナービューティーライフ -50ページ目

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お鮨のマナー

皆さま、ごきげんよう。

日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。

本年も大人気講座でありますImperial Table Manners Lessonを開催いたしました。

このたびは、日本人が好きな食べ物ランキングで第一位でありますお鮨をテーマにおこないました。その名も「鮨を極める」です。

鮨文化から食事の上でのマナー、カウンターでの振る舞い方までお鮨に関することを深く学んでいただきました。高級鮨店のカウンターでも、臆することなく、美味しく美しく楽しめますように、南青山校での講義にてしっかりと学んでいただき、そののあと、お店へ移動しカウンターで実践いたしました。カウンターでの実践ですので、他のお客様にご迷惑が掛からないよう、そして受講生とお話がしやすい少人数で開催いたしました。

２回ともご受講くださった方には、「鮨マナーマイスター認定書」を授与いたしました。

随分と遅くなりましたが、2回目のレポートをアップいたします。

リッツカールトン東京で開催いたしました1回目のレポートは、下記をご覧くださいませ。

Imperial Table Manners Lesson～鮨を極める～ | (一社)日本プロトコール・マナー協会理事長　船田三和子のインナービューティーライフ (ameblo.jp)

2回目は、「銀座鮨青木」様銀座鮨青木(Ginza SUSHI AOKI)：銀座／江戸前鮨・すしに、大変お世話になりました。

すし飯・タネ・わさびやツメなどすべてにおいて計算尽くされた最高に美味しいお鮨から、店主の青木様がお客様に心から美味しいと笑顔になってほしいという想いが伝わってまいり、その味わいとともに感動がやってまいります。また、お客様に居心地よく過ごしていただきたいというお心遣いにも感激いたしました。心づくしのおもてなしをいただき、受講生とともに心豊かなお時間を過ごすことができました。お鮨のマナーの基本につきましては、動画の中に入れております。（この日、同席したのはプロの写真家御一家で、なんと集合写真をお撮りくださったのです！とてもラッキーでした＾＾）

もともとはファストフードだったお鮨ですが、現代の高級鮨が出来上がるまでの変遷を通して、日本人の精神性や美学まで学ばせていただきました。

一流店、一流職人からの学びは、計り知れないほど大きく、人生をより上質により豊かにしてくれます。

銀座鮨青木の皆さま、心より感謝申し上げます。

受講生のお一人から頂きましたご感想を、以前にブログでご紹介させていただきました。よろしければ下記からご覧くださいませ。インペリアルテーブルマナー実践講座～鮨を極める～２回目 | (一社)日本プロトコール・マナー協会理事長　船田三和子のインナービューティーライフ (ameblo.jp)

ご受講くださいました皆さま、誠にありがとうございました。

一般社団法人日本プロトコール・マナー協会

オフィシャルサイト
https://www.protocol-manner.com/

永遠の幸せを呼ぶ「ブライダル・プロトコール講座」

皆さまごきげんよう。

日本プロトコール・マナー協会事務局兼ブライダル・プロトコール講座専任講師の櫻井でございます。

突然、真冬の寒さがやってまいりましたが、本日のわたくしの心はホカホカな一日でございました。

優しくあたたかいお人柄のお二人にブライダル・プロトコール講座を担当させていただいたからでございます。

本日、南青山校での講座を担当いたしましたわたくしが、レポートも担当させていただきます。

さて、こちらの講座を受講される皆さまは、本当に素敵な方しかいらっしゃいません。

「祝福されたい」というよりも、「幸せを共有したい」「ゲストの皆さまと楽しみたい」という方だから当講座にご興味をお持ちなのかもしれませんね。

ブライダル・プロトコールとは何か？というところから始まり、姿勢、美しいドレスの着こなし、息を合わせた美しいお辞儀や着席、退席など、もりだくさんの実践的な内容がぎゅっと詰まった内容でございます。

本日のお二人も、最初は緊張されたご様子でした。

ですが、フワッと緊張がほぐれ心からの笑顔があふれた瞬間があり、わたくしの心に深く残りました。

それは、ご夫婦がこの先ずっと仲良く絆を深めるためのメソッド⁈を会得いただいていたときでした。

女性の心をギュッと掴んで離さない、エスコートの仕方。

この瞬間に、本当に幸せな自然で美しい笑顔があふれるのですね。

このような女性を幸せにするエスコートができる男性は、日本にどのくらいいらっしゃるでしょうか？

当校のブライダル・プロトコール講座は、単にウェディング当日のみを最高に幸せに過ごすための学びではございません。

ずっとずっと仲良く幸せな夫婦でい続けるためのコツをお伝えしてまいります。

このようなことは、きっと身近などなたからも教えてはいただけません。

ですから、わたくしたちがブライダル講師として、お役目を果たすことの大切さを感じております。

これからご結婚を予定の皆さまにはぜひご受講いただきたい！！

心からおすすめできる、理事長考案の講座なのです。

本日のお二人は、格式高い結婚式というより「楽しい結婚式」をしたいとおっしゃっていました。

元々品格の高いカップルでいらっしゃるので、格式を意識なさらずとも、自然に品格がありながらもあたたかいおもてなしのご結婚式となるでしょう。

長い結婚生活では、色々なことがやってまいります（どのような方にも必ず）。

そのようなときも、お互いの価値観を擦り合わせ、歩み寄り、永遠の幸せを呼ぶために、本日の学びが少しでもお役に立てれば幸甚でございます。

優しさ、あたたかさが溢れていたお二人の姿を思い出すだけで、いまだに心があたたかくなります。

本日も、一番幸せな気持ちになったのはきっとわたくしでございます^ ^

寒い中、講座にご参加いただきまして、また熱心にご受講くださいまして誠にありがとうございました。

お二人の末永い幸せを心より願っております！！

日本プロトコール・マナー協会

ブライダル・プロトコール専任講師 櫻井

一般社団法人日本プロトコール・マナー協会

オフィシャルサイト
https://www.protocol-manner.com/

秋期コーススタート！

皆さま、こんばんは。
日本プロトコール・マナー協会、認定講師の佐藤でございます。

昨日、南青山校にてプロトコール・エレガンスコースの第１回目「プロトコール概論・美しい立ち居振る舞い」講座を担当いたしました。

エレガンスコースは、プロトコールという世界基準の上質なマナーの基本的知識やスキルを身に着け、立ち居振る舞い、テーブルマナー、話し方、おもてなしの仕方など日常に使える内容で構成された、自分磨きの初級コースです。

第１回目の講座では、「プロトコールの５原則」や「第一印象」についてのレクチャーの後、後半は美しい立ち居振る舞いの実践を行い、万国共通の美しい姿勢、立礼、ご挨拶の実践、椅子の座り方、手の所作の基本、シーン別の応用編練習など盛りだくさんの内容となっております。

この度の受講生様も熱心にメモを取ってくださり、柔らかく上品な雰囲気を元々お持ちの上にみるみる所作も美しくなられ、