田園調布のお料理教室へ♪
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
先日、田園調布のお料理教室に
行って学んでまいりました。
10年ぶりのお料理教室ですので、
ドキドキしながら行ってまいりました。
お料理教室主催の先生は、
キレイ学の代表でもいらっしゃいます
平山愛子先生です。
先生は、受講生が簡単に美味しく家庭でも
再現できるお料理レシピを開発されていらっしゃいます。
その先生のお気持ち通り、
デザートを含め5品があっという間に
美味しく出来上がりました。
作っている途中から、是非、お家でも
再現してみようという気持ちが湧いてまいりました。
この日のメニューは、
・土鍋で作る新ショウガご飯
・火を使わない豚の角煮
・山形のだし
・海老と枝豆の香味揚げ
・わらびもち
です。
コーディネートも素敵でした。
山形の郷土料理の一つ「山形のだし」を
初めて頂いたのですが、大変美味しい上に
色々なお料理に使えそうですので
重宝しそうなレシピです。
そして、愛子先生のところには、
可愛い姫・ワンちゃんが
3匹いらっしゃいます。
ワンチャン好きのわたくしは、最後にお写真を
撮らせて頂きました。
わたくしのお膝にいるのが、
チロル姫です。
何度見ても可愛いです。
愛子先生、御指導をありがとうございました。
また宜しくお願いいたします。
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/