今、よくない話題で有名になっている比内地鶏はまさにこのあたりの名産です。
ホテルでも、秋田の料理としてお出ししています。
もちろん例の業者さんとは違うところから仕入れているので大丈夫ですよ。
ということで今日のお昼は渓鶏庵に比内地鶏の親子丼を食べに行ってきました。
お肉が柔らかくてとてもおいしかったですよ！
ひとつの会社が消費者の信頼を裏切るとその業界、その地域全体の信用を失い、みんなが大きなダメージを受けることをここにいて実感しています。
今、そういうニュースが多いので、食べるの大好きなわたしはとても悲しいです。
どこに行っても安心しておいしく食べれる世の中であってほしいものですね。