カフェタイム：かぼちゃプリン編

エバミルクという無糖の練乳が余ったのでかぼちゃプリンを作ってみました。

なにやら分量が間違っていたみたいで固くならずとろとろのクリーム状になってしまいました。

それはそれでまろやかに口の中でかぼちゃがとろける感じでおいしかったです！

でも裏ごしも甘くてざらざらしたかぼちゃの感触が残ってしまったので商品としては全然ダメです。

これはすごく簡単に作れる分細かい配慮が大切ですね。

もう一度最初から出直しだー！