聞いてはいたのですが、思っていた以上に、外国人旅行者に占拠されてます。
同じく国際通りも（笑）。
地元民の友達が、いいところに連れて行ってくれましたー。
糸満市のJAおきなわのうまんちゅ市場。
重ね重ね、感謝ですー。
島にんじん。
魚も野菜も、総菜も、なんでも安くて、大人買いしたくなります！
うに仕立てが流行ってる模様。
島さざえのお刺身と、帆立のウニ焼をいただきました～！
沖縄の特徴だな～と思う食材をいくつか・・・
豆腐祭り！種類が多い、大きくて安い！！
かまぼこ祭り！
魚のすり身系は本土ではさつま揚げに当るものも、かまぼこと呼ばれています。
やはり、種類が多い！安い！
揚げ物祭り！！
本土では聞かない『いわしの佃煮』というのがあったので、買ってみたんですよ。
だしに使う、カタクチイワシの佃煮らしいのですが、桜えびや鰹節やごまやしょうがなど盛りだくさんの具です。
本土で佃煮と言ったら、味が濃くてしっとりしたイメージですが、これはパラパラとしてふりかけって感じです。
いわしもハラワタとか抜いてないんですね・・・私は、自力で取ってしまいましたが、食べて毒なわけでなし、丸ごと食べた方が栄養取れるのかも。
こーゆーもの食べてるからか、沖縄の方はたくましいイメージあるんだな・・・なんて思いました。
食は体を、人間を造りますからね。
市場の奥に進むと、道の駅とフードコートがありました。
イナムドゥーチ定食にしましたよ。
イナムドゥーチはその昔は宮廷料理で、芋やこんにゃく、椎茸などの白味噌煮になります。
ほとんどみそ汁ですね。
飛行機の時間まで、最後に海を見に瀬長島へ。
いや～、ここは別名、野良猫島と言ってもいいぐらい、ねこ天国！
見納めの海～！
キレイな子もいます♪
琉球伝統銘菓の『きっぱん』をご存知ですか？
中国の福州から伝わった、冬瓜の砂糖漬け。
製造過程でできる糖蜜がコチラ↑です。
『きっぱん』は沖縄第一ホテルの朝ごはんの〆にも出て、上品な甘さでおいしかった。
私は買いに行けなかったのですが、前後して沖縄に行っていた友達がお土産で買ってきてくれました。
油味噌や肉味噌のおいしさにも目覚め、出会ったのが、コチラ↑
石垣島のぴにおんさんのおかずみそ、2種。
油味噌もピンキリなので迷いますが、こちらのは石垣島の食材だけで作ったという、少し高級品です。
ちょうど確定申告の頃で、時間がなく、おさらいがあまりできませんでしたが・・・
田芋（たーんむ）の揚げ煮。
大好きなんです！
にんじんシリシリ～。
沖縄野菜ってわけじゃないかもしれませんが（笑）、破格だったので、ザワークラウトに。
2回ぐらいで書けるつもりでいたのですが、盛りだくさんになっちゃった沖縄旅日記、これで最終回です。
ご清聴ありがとうございました！
久しぶりでも、おおらかに大きく包んでくれる雰囲気が、沖縄の1番の魅力だろうな～。
みなさんも、ぜひ、お出かけ下さい。