来週の料理教室、キャンセルが入りました。
改めまして、追加募集のお知らせをさせていただきます。
2/28（木）は２名、3/2（土）は1名の空席がございます。
内容は下記の通りです。
お申し込み、お待ちしております！
●メニュー
・Arroz de pato ＊鴨の炊き込みごはん＊
ポルトガルの数ある米料理の中でも1番ぐらいに好きなメニューです。鴨をじっくり焼き、にじみ出た鴨の脂と旨味を米に吸わせ、炊き上げたごはん。
仕上げにオーブンで表面を焼きます。オレンジを添えて。
・Xarem ＊南部アルカルヴェ地方のスープ＊
魚だしのスープです。殻付きのカニを使い、とうもろこし粉を加えてトロッとさせます。
・Pudim de leite ＊ミルクプリン＊
ポルトガルのプリンというと、生地も甘さもハードなものが定番ですが、これは古典的なプリン。
現代の定番というと、今回作る、ミルクプリンになります。舌触りも甘さも穏やかになっています。
●日程
日時 2月28日（木）11：00～14：00
または、3月2日（土）11：00～14：00
＊ご希望日時をご指定下さい。
場所 Amigos Deliciosos（小田急線 千歳船橋より徒歩12分）
会費 6000円
＊回数券ご希望の方は、申込時または、開催日の２日前までにお申し出下さい。
＊お申し込み後にキャンセルされる場合は2日前までにご連絡下さい。準備の都合上、前日キャンセルで半額、当日キャンセルでは全額を頂戴いたします。
＊定員 6名様（女性、男性は同伴の方のみご参加いただけます）
お目にかかれる事を楽しみにしております。
ご検討よろしくお願いします。
全てのお申込みは下記メールアドレスにお願いします。
amigosdeliciosos@kcd.biglobe.ne.jp
尚、プライベートレッスンは随時募集しています。
ホームページでは、基本のご案内をしていますので、合わせてご覧ください。
ホームページはこちら
よろしくお願い致します。
実はチラッとポルトガル語を再開することができました。
お世話になっている先で、本の処分をされ、少しいただいてきました。
和文でなく、ポル語のにしましたよ！
もちろん、絵の多いやつですが（笑）
1番のお気に入りがコチラ。
Penaとありますので、シントラのペーナ宮殿のデザイン画？
壁紙とかかな～？
厚紙で、表紙や裏表紙もかわいいんですよ。
後で、訳してみようと思って、１ヶ月とか経ってるかも（汗）。
↑なんか、たのしいでしょ！？
ありがとうございました！！