昨年、土鍋の本を出版して以来、鍋がらみのお仕事が多くなりました。
もともと、暖かい料理や素材が好きでしたが、まわりから、「すっかり土鍋の人だね～」と言われるようになったきっかけは、オレンジページ通販さんの土鍋のレシピカードの作成に参加させていただいたことだと思います。
一昨年の土鍋からは、制作にもアイデアを入れさせていただいたりもしています。
その、オレンジページ通販さんの土鍋、前作が完売し、リニューアルされました
今年からは、プレーンな土鍋（写真右）に加えて、話題のタジン鍋（写真左）もラインナップに加わりました。
いずれも使いやすくて、活躍まちがいナシだと思います。
特にタジン鍋は、初めての試みなので、試行錯誤しましたね～。
でも、とても楽しい作業でした。
定番のタジンの試作。
普通のホームパーティと呼び出されて、試作品の実験台になる友
じんわり、ふっくら火の通る土鍋は冬にはもちろんのこと、通年使えるすぐれもの。
余熱で火を通したり、蒸らしたり、光熱費も節約できるから、エコ意識の高まる今どきにぴったりなんですよ。
お部屋の中と気持ちは、あったかでいたいものです
