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バースデイケーキ


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先日、知人の誕生日会が開かれ

バースデイケーキ作りました


久しぶりに作ったので、楽しくやらせてもらい、知人達にも好評でした


また機会があったらやりたいですね



                                       リュウ

大きな しいたけ

今日は、

夕張のきれいな空気と豊かな森で生産された 

しいたけのご紹介です黄色い花


夕張のしいたけは、普通のしいたけに比べて、

とっても肉厚ハロウィン

なんといってもビッグサイズです。


炭火でじっくり焼いて、オリーブオイルとアンチョビのソースをかけて、

召し上がっていただきます。


おすすめの1品です。


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                 トモ







イタリアワイン100本以上・・・


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先日、メーカーさんのイタリアワイン内覧会にいってきました。


スプマンテ(スパークリングワイン)、白ワイン、赤ワイン、グラッパ 合計115アイテム


いろいろ試飲して、今回のお気に入り5~6種類


毎年好評の微発泡白ワイン 「フリッツァンテ」 もリストアップです。


ゴールデンウィーク明けに入荷予定です。

入口に・・・

入口に白いソファーを置いていたのですが、

デザイナーさんのおすすめもあり、

協力していただき、思い切ってインテリアを変えてみました椅子

壁には、額縁を飾られ、あっという間に

クラシックな雰囲気に変わりました。

 

ぜひ、見に来て下さいね

座りごごちも最高ですよアップ


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                      by トモ

HAPPY NEW YEAR 2010

あけましておめでとうございます鏡餅

昨年もたくさんの皆様にお越し頂きまして、本当に

感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。


12月にホームページを設立しました霧


CASBAブログは、

オーナーシェフ   伊賀 稔


スタッフ         リュウ

 ト モ  の3名で


更新してまいりますので 

お気軽に楽しんで頂ければ、幸いです


本年もどうぞ宜しくお願い致します桜