Recipes For Your Beautiful Life
高崎市観音山
カサリンガサロンのブログへようこそ
美容食コンサル/料理教室主宰
運気UP！幸運体質にどうしたらなれる？
そう聞かれたら・・・
いろいろあると思うのですが、
今日は
旬を楽しむ
ということについて♥
お伝えします。
子供のころから
旬ものものというのは
(食べ物でも人気のある作品や芸能人なども）
その時に一番高いエネルギーや
栄養があるから
だから食べたり見たりすると
元気になるし、
ものごとの一番の旬＝
タイミングが分かるようになるよ
と言われて育ちました。
年齢を重ねてきて
これらは本当だわ
と思うようになりました。
なのでより一層
・旬のものを食べる
・旬の花を飾る
これをとても意識しています。
開運のために
神社などに行って御祈願もいいけれど
毎日の生活の中でも
開運のために
コツコツできることって
たくさんあるし
さりげなくわたしたちは
既にしているんですよね
忙しいからついつい
見落としがちなことだけど
「旬」「今」「ここ」を感じることで
人は幸せを濃く感じるものーーーー
自覚をもって
大事にしていきたいですね。
淡いブルーや紫ピンク、白のあじさい
をいただきました
ラウンドブーケにしてみました。
可憐で清楚で
透明感があって神秘的♬
なんて素敵なお花なんでしょうね
こちらもお土産で
いただきました山形のさくらんぼ
ぷりっぷりで絶品でした
旬の新鮮な食材を見ると
疲れていても
自然と笑顔になってしまいますよね～
「笑う門には福来る」です。
「門」と言っても私の解釈は
「笑う角」と書いて、
角＝口角 と思っていて
口角が自然と上がることをすることで
福が来ると思っています
あなたの
自然と「口角」が上がることは何ですか
ある日はね、
今日はお料理おさぼりしようかな
外食でもしようかな、
なんて考えながら
のんびりごろごろしていると
ピンポーンとご近所さんから
採りたてお野菜が届きました×2回
新鮮なエネルギーの塊の野菜を
目にしてしまうと
つい笑ってしまって・・・
サボり心はどこかへ飛んでいき
気が付くとお料理している
じゃがいもとさやいんげんを茹でて
作っておいた自家製バジルペーストと
和えてサラダに。
大好きな
イタリアのリヴィエラ海岸定番のサラダの出来上がりです
最高に爽やかでリッチな一皿
もちろんパスタにも絡めて
ジェノベーゼ🍝も作りました
家族全員大好きなソースで
あっという間になくなってしまいましたので
また作ろう・・
考えていたらすぐに食べたい・・
新鮮なお野菜やフルーツを
お分けいただくこと
本当に嬉しく
ありがたいことです
そう感じていると
また
嬉しい！楽しい！面白い！
やった～！最高～
なことが起こります
ということで
新鮮な旬のお野菜やお花を
存分に味わって
元気アップ！
運気アップ！
してきましょう
それではみなさま
蒸し暑くなってきましたので
どうぞご自愛くださいね。
かき氷のような
あじさいのブーケをどうぞ
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『ちょっと困る！』
『みんなはどうしているの？』
『いまさら聞けない・・』
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一人でキッチンに立つと
いろいろなお悩みがあると思います。
・切り方がこれでいいのか分からない
・複数品作るとき、時間がかかる
・材料があまったときの活用法、二次利用法が分からない
・味付けが決まらない
ひとつひとつは
”小石”なんだけど
それが重なると
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料理が嫌い、料理が苦手・・
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そんなことにならないように
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