春の味覚 皮付きベビーコーン

　皮付きベビーコーンを

オーブンで焼きます。

ひげも美味しいので

そのまま

ロメスコソース添えて

召し上がれ。

へげはコーンの粒の数だけあるのですが、

私はアヒージョやサラダにして食べるのが好き。

含まれるフラボノイド、

肝臓、腎臓にもいいんだって食べるしかないですよね。

今日も元気にカサデマチャ(^^♪