速報<スペイン生産者来日ディナー>
Fernandoく
5/8火曜日19時から
カサデマチャにてパーティーです。
@6,000yen
Mailお電話にて、受付致します。
Fernando y Altamiraさまと共同開催です。
Castilla y Leon州メニューとMaridaje会
- Bodegas Casto Pequeño -
バルデラス(レオン県)にあるボデガス。
創立当初はロゼワインのみの生産。
現在はいずれも辛口の赤、白、ロゼの3種類をつくってい
※近年はDOルエダの白ワインも生産。
Quinta Hinojal - キンタ・イノハル (赤)
テンプラニージョ種100%
青味がかった深いルビー色。 いちご、フランボワーズなど森のフルーツがミックスした
円熟したフルーツが際立ち、タンニンも心地よく感じられ
アルコール度数:13度
Quinta Hinojal - キンタ・イノハル (白)
ビウラ(マカベオ)種50%、ベルデホ種50%
黄ばんだ麦わら色。リンゴ、なし、ウイキョウなどのデリ
フルーティーなアロマが香ります。
フルーティーでフレッシュなバランスの取れた辛口。
アルコール度数:11度
Quinta Hinojal - キンタ・イノハル (ロゼワイン)
テンプラニージョ種100%
青味がかった深いチェリーレッド。フルーティーなフラン
フレッシュでおおらかな丸みのある風味が持続します。
アルコール度数:13度
ご連絡お待ちしております♪