スペインより帰国して
10日。
あっという間というより
じっくり濃く流れている感じです。
まだ
心と体に
スペイン、
カナリア諸島の２つの島
Tenerife,La Palma
アンダルシアの
Malaga
が強く残っています。
カサ・デ・マチャとして
スペイン・コルポラシオンとしても
来週1月30日土曜日19時から
「カナリアの会」
カナリア諸島の郷土料理をご紹介しながら
スペイン全土からセレクトした
ワインを楽しむ会＠6000yen
のレシピを試作したり試飲したり
2月27日土曜日19時から
スペイン食材の輸入業者とのコラボで
日本初となる輸入食材を使ったお料理
厳選５メニューと5ワインをセレクトして
パーティーして
＠6000yen
パーティー後、即売会もあり
メニューなどを
輸入業者さんと打ち合わせ中。
これは、かなりおもしろいですよ。
など
1日24時間フルに活用して
スペイン伝達に
心注いでいる毎日です。
楽しくて
朝起きると
ワクワクしています。
スペインでパワーをもらったからですね。
カナリア諸島の会
スペイン輸入食材パーティー
ご興味のある方
メッセージか
カサ・デ・マチャにお電話下さい。
今日は土曜日ですね。
今日も
美味しいものご用意するぞ！
