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良かったら遊びに来て下さい！→☆Instagram★
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＊playback the last time！→淡路島のシーサイドにある素敵な白いカフェ Miele
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こんにちはっ！摂州斎です👍
皆様…今日もよろしくお願い致します～っ。
あっと言う間に、お休みが終わってしまいましたっ。
早いもんです…💦
また今週も頑張っていきたいですっ！
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「そば切り 雪月花」・兵庫県北区
皆様、麺類は好きですか〜？？
蕎麦は好きですか〜？？
おいらは、蕎麦が大好き💕
と言う訳で、気になっていた「そば切り 雪月花」に行ってきた。
実は、数日前にお邪魔したのだが、まさかの定休日…残念っ！(勝負しちゃったんだが…💦)
初めてのお店って、ワクワクしちゃいますね〜✨
店内は、とても落ち着く空間。
ゆっくりさせて頂きましたっ。
「鴨せいろ」をチョイス。
素揚げの蕎麦と蕎麦茶で出来上がりを待つ。
ついつい、読書を…。
良いですね、この静けさがまた落ち着く。
昼を過ぎてのお邪魔なので、お客さんはおいらだけ。
ふとした瞬間、スタッフさんが運んできてくれた、「鴨せいろ」
見た目も美味そう！
早く食べたいっ！って気を押さえながら、何も付けない「素」の蕎麦を頂く。
風味を感じる事が出来る蕎麦。
また滑らかな喉越しの良い。
美味いっ！
鴨の脂が溶け込んだ出汁にさっと付けて食べれば、ますます美味さが増す。
やっぱ、蕎麦やわ〜っ。
この日の蕎麦粉は、信州・蓼科産でしたっ。
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■店舗名：『そば切り 雪月花』
■住所：神戸市北区長尾町上津4567
■営業時間：11:30～15:00
■定休日：火曜日
■℡：078-986-0341
■HP：有
http://mrtakuya.fc2web.com/gourmet/setsugekka/setsugekka.html
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