こんにちは!えのーちゃんです( ´ ▽ ` )ノ
久しぶりに書いてたブログが消えてしまって、
きえぇぇぇぇ!!!٩(๑` ω ´ ๑)۶
ってなりまして、再投稿。
ブログ始めて3年半。
たくさんの方と出会い、お近くの方とはリアルで交流も!
その中でも、かなり早くからおつきあいさせていただいている、光四郎ラーメンのご夫妻
福岡市南区の大橋にある、ラーメン屋さんです!
はじめましては、ネルちゃんと行ったんだぁ!
なつかしー!
そして先日、久しぶりにAmieちゃんとラーメン食べに
大橋駅からすぐで立地も最高♡♡
わたしこの、【喰わずに死ねない】がめちゃ好き
福岡市内の駅近で、この安さ!!
このメニューに載ってなかったけれど、炒飯セットは、半チャーハンと餃子3つついて400円だよ!!!
ラーメン前にじゃんじゃん焼き(๑⃙⃘´罒`๑⃙⃘)
私これ、家でもよく作るんだー!
お肉の油をキャベツが吸って、ご飯もビールもいけちゃいます!
お肉たっぷりで美味しかった♡♡
そして、ラーメン!
光四郎さんは、【呼び戻しとんこつ】という、
呼び戻し製法で作られているよ。
久留米ラーメンに多いみたい。
豚骨ラーメンによくある、暴力的な脂ではなく、
クリーミーでまろやかなスープ!!
奥に見えてる炒飯がこれまた絶品で、
Amieちゃんが、
なんでこんな美味しいんやろ…
ってブツブツ言いながら食べてました
チャーシューもトロリとした柔らかいタイプ!
これだけ食べて、(Amieちゃんの分の餃子も食べた)更に替え玉しようとしたら、麺が完売してた
さすが人気店!残念💦
光四郎さんとパチリ📸
イケメンマッチョ
奥様もとても可愛らしい方で、お会いしたかったのだけどこの日は時間が合わず残念でした
また会いに行くね!
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