りんご畑にはほかの果実もある。
王林のりんご畑の中に
プルーンの大きな樹
実が割れているので熟しすぎかと思ったが・・・
まだ実は硬く、割れているのは最近の雨のせい？
りんごでもつるわれといって
果皮と果肉の成長があわないときおきる現象と同じだった。
水溶性食物繊維が豊富なため
ドライものは便秘症の人にはよいという。
まさに私むきかも？
で結構ドライは食べるが生果となると
庭にでも植えておかないとね・・・。
鉄分が豊富と聞いていたが
ドライにして濃縮されるとわずかに多くなるということだ。
カロテンが多めだとはしらなかった。
にんじんとはほど遠い色だから・・・
