健康食品がブームになっている今、健康食品への安全性の保証をどのように行うか、ということが大変大きな問題になっています。
最近でも、ウコンは体によいとされている食品ですが、摂取の仕方によっては、体によくない影響を与えてしまうおそれがある、という報告がなされた、ということがありました。
安全な健康食品として、厚生労働省が認定をしているものとして、特定保健用食品、というものがあります。
特定保健用食品とは、簡単にいうと、安全性や有効性が医学的にしっかりと立証されているもので、それに厚生労働省が許認可を出しているものです。
ここで、安全性有効性が医学的に立証されている、と簡単に書きましたが、このことをクリアすることはかなり困難です。もちろん、時間もお金も大変かかることは間違いありません。
そういった事態を解消するために、条件付き特定保健用食品、というものも存在します。
>>続きはこちら!
最近でも、ウコンは体によいとされている食品ですが、摂取の仕方によっては、体によくない影響を与えてしまうおそれがある、という報告がなされた、ということがありました。
安全な健康食品として、厚生労働省が認定をしているものとして、特定保健用食品、というものがあります。
特定保健用食品とは、簡単にいうと、安全性や有効性が医学的にしっかりと立証されているもので、それに厚生労働省が許認可を出しているものです。
ここで、安全性有効性が医学的に立証されている、と簡単に書きましたが、このことをクリアすることはかなり困難です。もちろん、時間もお金も大変かかることは間違いありません。
そういった事態を解消するために、条件付き特定保健用食品、というものも存在します。
>>続きはこちら!