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セブンイレブン「濃厚豚骨焼ラーメン」

前日買った「東村山黒焼そば」の横にあるのを目にして気になっていたのが「濃厚豚骨焼ラーメン」

「焼そば」と「焼ラーメン」って、「冷やし中華」と「冷やしラーメン」ほど見た目明らかな違いはないと思うけれど、好きなんだよね、博多の焼ラーメン

いただいてみれば豚骨味でコンビニ麺にしても美味いしね

江戸清「エビチリまん」

地元ヤオコーの見切り品を買ってきた「エビチリまん」

今時はなんでもかんでも包めば中華まんになるんだなと思いつついただいてみれば、これ、結構美味いね

日清「冷しカップヌードル鶏塩レモン味」

史上初の "冷水5分" で仕上げる「冷しカップヌードル」、2品目は「鶏塩レモン味」

いただいてみれば私にはレモンの酸味が余計に感じるけれど、おそらくは近頃よくある冷やしラーメンを意識したものなんだろうな

「生武州パイ」

家内が通勤帰りに「梅林堂」から買って帰った「生武州パイ」

もちろん私は初めて見るし、“生”ではない「武州パイ」ですらこれまで食べたことはないけれど、いただいてみればこれは美味い

…って…
姿形は似ても似つかないけれど、パイに餡子に生クリームという構成要素は「生ノースマン」と同じです

ノースマン(東京) | 居酒屋けんちゃんのへべれけ日記 NEXT
これ、「生ノースマン」のジェネリックになりうるかもなぁ

昨夜の「けんちゃん食堂」

夏なので冷や汁

今回のベースは丸美屋の「期間限定冷や汁の素＜焼鯵粉入りごま味噌味＞」だけれど、これは以前も使ったことがあるな

丸美屋「期間限定冷や汁の素＜焼鯵粉入りごま味噌味＞」 | 居酒屋けんちゃんのへべれけ日記 NEXT

裏面記載のレシピ通りだと豆腐ときゅうりを加えて完成というところだけれど、かつて本場のレシピで自作したことがある私としては、さらに焼魚のほぐし身と砕いたピーナッツを加えます

焼魚はさばのほぐし身も塩焼きも手に入らなかったので、ためしにシマホッケの塩焼きを使ってみましたが、これはこれでありですね

添えたおかずはなすのマヨネーズ焼き

実はテレビ番組でマヨネーズを油代わりにしてチャーハンを作るという体育会レシピを紹介していて、これは使えるなとやってみたけれど、なるほど正解

私の場合どうせマヨネーズ醤油でいただくことを考えれば、焼いた後でまぶすよりもヘルシーということもあるかもしれません

「瀬戸内盛」という練り物の盛り合わせ

“瀬戸内”といっても製造地は岡山のようですがね

くらこん「塩こんぶわさび味」

どこぞで手に入れたくらこんの「塩こんぶわさび味」

調べてみたところ、これ、休売中の商品だったらしい

パッケージの裏面の記載に唆されるままお湯をかけて茶漬けにしてみれば、塩味は思っていたよりも穏やか

これなら白だしで作ったダシをかけた方がよかったかもな

雇用保険の受給期間も終わってそろそろ就職活動に本腰を入れようとやってきた大宮
とはいえ、学生だった頃の就職活動とは違って、ダメならダメで今の生活を続けるのも悪くはないかなと思っているから、変な気合は入っておらず自然体なのは年の功というやつですかね
当初お昼は東口駅前にあるという「富士そば」の“乱切り蕎麦”提供店でいただこうと考えていたけれど、大宮に向かう埼京線の中で読んでいたロケットニュースで「吉野家」の「牛金目鯛の煮付け定食」を紹介する記事を目にしてしまったのが変節のきっかけ

【吉野家】隠れメニュー状態…！探さないと辿り着けない『牛金目鯛の煮付け定食』が激ウマだった | ロケットニュース24
さらに、実際に駅を出てみれば、「富士そば」よりも先に「吉野家」の看板が見えてしまったらもういけません
まあいいや
どっちもどっちで大騒ぎをする話ではないし、今日のところは「吉野家」に入りますか

今時の「吉野家」は卓上に置かれたタブレットでのオーダー
空いている席に着いて操作を始めれば、ロケットニュースの記事とは違ってすんなり「牛金目鯛の煮付け定食(899円)」に辿り着いたので、これと「吉野家」ではマストにしている「お新香(162円)」を選択⇒送信⇒発注しました

で、ややあってやってきた「牛金目鯛の煮付け定食」